Il Tirreno

CARRARA

La parola d'ordine: dress code bianco.

Il bianco domina la serata organizzata dall'associazione "Ristorando Carrara", in programma per venerdì a partire dalle otto di sera. Molte le specialità culinarie ideate per l'occasione, ma anche musica, uno spettacolo teatrale, una visita guidata e gallerie d'arte aperte fino alla mezzanotte. Insomma un’occasione per passare una bella serata in città e per una cena sotto le stelle con il colore bianco a fare da liet motive.

"La bianca cena in... note musicali" è ideata per valorizzare il nostro marmo, il nostro lardo ma soprattutto la nostra cultura. Un viaggio nella tradizione con tappe culinarie in una Carrara da vivere e riscoprire, degustare e raccontata nella “Bianca Passeggiata” con Corrado Lattanzi degli "Amici dell'Accademia di belle arti", in programma prima e dopo cena. Il tutto è organizzato in collaborazione con l'amministrazione comunale e la Lav, che propone una serata dedicata al lardo e al suo impiego in cucina nei locali di via Solferino a cura dell'associazione "Letture d alta voce", e del teatro "Scalzo" con lo spettacolo di strada in piazza Alberica dedicato alla favola dei tre porcellini.

Ma non ci sarà spazio solo per il buon cibo e la camminata culturale.

In programma per la notte bianca in centro città anche un concerto di violino della musicista honduregna Maria Jacaranda (ore 21) presso la galleria d'arte di via Cavour di Valeria Lattanzi, ed un'esibizione delle ballerine della scuola di danza Amusia.

La notte bianca di Carrara era stata illustrata nei giorni scorso al bar Leon d'oro di piazza Alberica dalla presidentessa di Ristorando, Nadia Cavazzini e dai soci Giuseppe Santucci di ! Merope's steakhouse, Paola Mari dell'osteria La Capinera, Silvia Venè della pizzeria "Al teatro" e Corrado Lattanzi di antichità Lattanzi.

«È il nostro piccolo contributo per la città - aveva sottolineato Nadia Cavazzini - la nostra associazione è nata per lavorare per il territorio e con il territorio. Ci auguriamo che partecipino anche i commercianti tenendo aperto per tutta la serata». Insomma una serata di festa con il colore bianco a farla da padrone, menù a tema e tanta musica.—

A. P.