Il Tirreno

CARRARA. Si chiamerà Carrara Bier Fest: come spiega in una nota, Carrarafiere è al al lavoro nel segno della continuità e della tradizione per la 42ª festa della birra in programma dal 28 agosto all’8 settembre nei padiglioni fieristici. Nuovo nome ma stessa formula e prodotti per la grande festa a base di birra, cibo e intrattenimento musicale bavarese che contraddistingue da decenni l’estate di Carrara.

Nata nel 1976 quale scambio cultural-gastronomico in nome dell’amicizia fra Carrara e Ingolstadt, la storica Festa della Birra conosciuta come September Fest diventa quindi – con la gestione diretta di Imm/CarraraFiere - Carrara Bier Fest.

Nome a parte, non ci sono cambiamenti nella sostanza: stessi fornitori per birra e cibi tipici, in primis la Nordbräu, stessi gruppi musicali e stesso “Jodler” il famoso Felix Faschingbauer che tornerà a cantare sul palco la bellezza delle ragazze di Carrara omaggiandole con i suoi migliori gorgheggi. I rappresentanti di Imm/CarraraFiere, si aggiunge, hanno già preso accordi con tutti i fornitori tradizionali dell’evento recandosi a Ingolstadt dove, con l’occasione, «si sono individuate anche nuove sinergie e opportunità per implementare gli scambi culturali far le due città». —