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Cucina tipica... e non solo Ecco la sagra ad Avenza

Cucina tipica... e non solo Ecco la sagra ad Avenza

CARRARA. Al via la sedicesima edizione di “Nutella party”, la sagra organizzata dalla sezione di Avenza della Pubblica Assistenza, in programma nel giardino della torre di Castruccio da giovedì 21 a...

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CARRARA. Al via la sedicesima edizione di “Nutella party”, la sagra organizzata dalla sezione di Avenza della Pubblica Assistenza, in programma nel giardino della torre di Castruccio da giovedì 21 a domenica 24 giugno, a partire dalle 19. Questa edizione è intitolata a Carla Bernacca, per tutti la signora Babbini, una delle cuoche storiche venuta a mancare nelle scorse settimane. Il ricavato della sagra sarà destinato all’acquisto di materiale per la sezione, all’ampliamento del giardino-parco giochi della Pubblica Assistenza di Avenza (in via Luni) e all’acquisto di giochi per i bambini disabili che frequentano il giardino. In menu varie specialità della cucina tipica locale e non, preparati dalle cuoche della Pubblica Assistenza: tordelli al ragù, taglioni agli scampi, taglierini nei fagioli, cinghiale con polenta, brace, sgabei, crepes e molto altro. Ma anche prodotti dolci e salati per celiaci rigorosamente controllati nel loro percorso produttivo gluten free della pasticceria “Golosità”, specializzata in prodotti senza glutine. Il responsabile della Pubblica Assistenza di Avenza ringrazia Marmi Canaloni e il bar Centrale. Questo il programma: giovedì 21 Benessere Asd palestra e Country River. Venerdì: esibizione e animazione con i ballerini della “Rosa Nera Dance Studio”. Sabato 23 “The old tower choir”. Domenica 24 Rc music show.

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