Il Tirreno

MASSA. Regola numero uno: portare pazienza. Lo Spino Fiorito di quest’anno è a numero chiuso: 750 ingressi alla volta, e bisogna aspettare parecchio per consuistarsi un posot al sole del Castello Malaspina. E i biglietti sono esauriti già da giorni. Sono invece ancora disponibili presso la biglietteria di Palazzo Ducale i ticket di ingresso per domani e per martedì 1 maggio (terminata la prevendita).

Organizzata dal Comune di Massa, Coldiretti e Istituto di Valorizzazione dei Castelli la kermesse punta, in questa edizione, a qualificare la sua proposta enogastronomica attraverso l’identikit di 60 espositori che garantiscono ai visitatori quei valori, quei sapori, quella tradizione che rispondono ai requisiti “local” e Made in Italy.

Vermentini superstar. Saranno i vermentini di Maremma i protagonisti dell’appuntamento in agenda oggi (apertura alle ore 10.00) per lo speciale incontro con i nostri Candia dei Colli Apuani Doc. Tre gli eventi degustativi giornalieri nella Sala Camerini (ore 12.30, 16.00 e 18.00) a cura dell’Emotional Food Designer, Massimo Biagioni e il poeta Andrea Grillotti, Associazione Italiani Cuochi Massa Carrara, Associazione Italiana Sommelier e Consorzio del Candia dei Colli Apuani che unisce il piacere del calice con quello del piatto attraverso cinque originali abbinamenti e la recitazione con le poesie a tema vino (30 i posti disponibili per ogni appuntamento gourmet).

Gli appuntamenti. Fittissimo, come sempre, il programma: alle 10.30 l’incontro internazionale dal titolo “Rievocazioni storiche: cultura, turismo, economia, sviluppo dei territorio e dell’occupazione in Europa” nell’ambito del Progetto Rinascimento presentato al Mibact sul tema della Candidatura Unesco della Rete delle Manifestazioni di Rievocazioni Storiche aderenti alla Federazione Italiana Giochi Storici. L’incontro è organizzato dal Comune di Massa, Comune di Scarperia e San Piero, Ducato di Massa, Pro Loco di Scarperia, con il supporto di Federculture, Federazione Italiana Giochi Storici, Associazione Toscana Rievocazioni Storiche, Confederazione Europea delle Feste e Manifestazioni Storiche, Bad Kissingen, Vernon, Nowy Sacz (Polonia) e la Città gemellata con il Comune di Scarperia e San Piero (Laguiole in Francia). Alle 12.30 la tradizionale sfilata ed il corteo storico; alle 15.30 c’è Taste a Boob a cura di Umberto Roffo Editore con il sindaco, Alessandro Volpi per parlare della letteratura della Lunigiana storica (volumi editi da Memoranda sono curati dal poeta Giovanni Bilotti con la prefazione di Antonio Zolino e postfazione di Francesco D'Episcopo); alle 16.30 lo spettacolo di danze storiche del 1500 a cura Gruppo Danze Storiche Ducato di Massa accompagnate dalle musiche con strumenti originali d’epoca con la partecipazione straordinaria degli insegnanti del Liceo Musicale F. Palma di Massa.

Tempi di attesa. L’accesso al Castello è disciplinato dalla piastronata di Piazza Mercurio dopo le limitazioni imposte da Questura e Vigili del Fuoco che prevede 750 presenze contemporaneamente all’interno del sito: filtro in Piazza Mercurio con tanto di controlli di zaini e borsette da parte degli addetti alla sicurezza, tagliandino con l’ordine di arrivo per conservare la priorità e la logica della turnazione, evitare accodamenti e disordini e consentire allo stesso tempo ai possessori del ticket di attendere in relax al bar o ad uno dei punti ristoro. Tempi di attesa fisiologici. L’organizzazione consiglia ai visitatori di evitare le ore di maggiore afflusso (dalle 16 alle 18).

Le voci. «Se arrivavi alle 15 avevi già 300 persone davanti e venivano chiamati di 5 in 5», racconta Thomas, uno dei tanti giovanissimi che sono riusciti a godersi la manifestazione. Aggiungono Francesca e Alessio: «Alle 16.00 eravamo forse 500.. abbiamo aspettato due ore per poter salire. Una nostra amica è arrivata alle 14.30 ed è riuscita a passare subito».

#instaspinofiorito. Già tantissimi i “concorrenti” del concorso fotografico su Instagram per Spino Fiorito realizzato da Il Tirreno, Coldiretti e Comune di Massa. Per partecipare basta scattare una foto collegandola all’hashtag #instaspinofiorito e #spinofiorito2018 ed attendere il verdetto della giuria. Tre premi in palio: un abbonamento digitale di un anno con il quotidiano Il Tirreno, una fornitura di acqua Fonteviva da 100 litri e una visita guidata con degustazione in cantina alla Tenuta Mariani di Massarosa. Le foto più belle saranno visionate da una apposita commissione formata da giornalisti, fotografi e da rappresentanti di Coldiretti che sceglierà i tre scatti social che meglio dipingono lo spirito e le atmosfere di Spino Fiorito. (d.m.)