Gioco
al vinitaly
L’olio di Belfiore di Castelnuovo premiato con tre foglie
Premio importante per l'azienda agricola di ambito nazionale Belfiore di Sondra Simili con il suo olio monovarietale
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CASTELNUOVO MAGRA. Premio importante per l'azienda agricola di ambito nazionale Belfiore di Sondra Simili con il suo olio monovarietale.
La premiazione si è svolta nell'ambito della manifestazione "Sol&Agrifood", spazio dedicato all'olio extravergine di oliva e food del Vinitaly di Verona. In questa occasione è stata presentata l’ottava edizione della guida «Oli d’Italia» del Gambero Rosso in collaborazione con Unaprol (il consorzio olivicolo italiano) in cui sono stati valutatati più di 740 oli tra quelli di aziende storiche e nuove etichette. In questa edizione, ben 161 oli hanno ottenuto il bollino Tre Foglie, massimo riconoscimenti del settore.
L'azienda agricola "Belfiore" di Castelnuovo Magra ha partecipato con tre oli monoverietali: Monovarietale Prempesa, Razzola e Leccino. Il Monovarietale Prempesa ha ottentuto le Tre Foglie (punteggio tra 90 e 100) ed è risultato il miglior olio d'Italia nella categoria Fruttato Leggero.
L'azienda, presente sul territorio da tre generazioni, si estende su una superficie di 7,5 ha con circa 2450 piante di varietà autoctone. Gli uliveti vanno dal mare, all'interno del Parco di Montemarcello Magra - Baia Blu nel comune di Lerici - sino all'alta collina a circa 450 m in Lunigiana.
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