Il Tirreno

PONTREMOLI. Il castello di Terrarossa a Licciana Nardi ospita domani la XVIII edizione Olea Lunae: rassegna dell’Olio extravergine di oliva della Provincia di Massa Carrara. Intenso il programma della giornata che si aprirà alle 9,30 con i saluti del sindaco Pierluigi Belli a cui seguirà, alle 9,45 “Prendiamoci cura del Nostro uliveto, i prodotti dell’Appennino Tosco-Emiliano”, relatore Fausto Giovanelli, presidente del Parco. Alle 10,05 “Olio e biologico” – relatore Piero Tartagni, coordinatore Anabio Regione Toscana; ore10,20 “Olivicoltura in Toscana: Un patrimonio da tutelare e valorizzare”, relatori: Fabrizio Filippi, presidente Consorzio per la tutela dell’olio Toscano Igp e Angelo Bo, agronomo e consigliereConsorzio Toscano Igp; ore 10,50: Etichetare correttamente la propria bottiglia di olio extra vergine d'oliva: Le regole essenziali”. Alle 11,35 “ La mosca dell’olivo in Toscana” relatore Ruggero Petacchi della Scuola

Sant’Anna, Istituto Scienze della Vita. Ore 12: Innovazione in agricoltura, relatore Fausta Fabbri, responsabile del settore Consulenza, formazione e innovazione Regione Toscana ; Il futuro dell’olivicoltura in Lunigiana – relatore Dott. Gianluca Barbieri, della Regione Toscana.

Alle 12,30 ci sarà la consegna attestati di partecipazione e merito; seguirà un buffet con i prodotti della Biosfera Appennino osco Emiliano curato dal centro visita del Parco Nazionale “Agriturismo Montagna Verde”. vincitore del Premio Stampa e secondo classificato del concorso gastronomico UpviviumBiosfera Gastronomica a Km Zero.