Il Tirreno

Festa della castagna a Sassalbo

Un’affascinante salto nelle antiche tradizioni di Sassalbo con due giorni dedicati alla castagna, tipicità gastronomica e agricola del paesa. Sassalbo è noto come il paese senza camini. Leggende...

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Un’affascinante salto nelle antiche tradizioni di Sassalbo con due giorni dedicati alla castagna, tipicità gastronomica e agricola del paesa. Sassalbo è noto come il paese senza camini. Leggende narrano che fosse perché covo di pirati e briganti che, per non farsi trovare, usassero questo sistema. La leggenda però non racconta delle meravigliose serate passate attorno al fuoco del grado e di quello che, in realtà, succedeva. E così stasera alle ore 20,30 appuntamento al grado, ci si ritrova per ascoltare il racconto delle storie di Sassalbo e riannodare i fili con una storia, fatta anche di miti e racconti, che tornerà a rivivere nel presente. E domani dalle 10 alle 18 andrà in scena non la solita sagra, non la solita festa. Ma tradizione e cultura; prodotti enogastronomici, Ruralfood; artigianato e mercatini si mescoleranno in questa giornata tutta da vivere. A scaldare l'atmosfera vin brulè e castagne arrosto, castagnacci con ricotta. Birra artigianale, sgabei con o senza affettati, salsiccia sassalbina e pane di castagne. Sempre e solo in primo piano lei, la regina dell'autunno, la castagna, e dalle 14.30 visita guidata al borgo. La manifestazione è curata dall’associazione Gli Scaminati di Sassalbo.

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