Il Tirreno

La Festa spagnola torna a Marina: olè 

La Festa spagnola torna a Marina: olè 

Da venerdì tre giorni di enogastronomia, artigianato e musica iberici

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MARINA DI MASSA. Sarà un fine settimana dai colori e profumi spagnoli. Torna a Marina di Massa la seconda edizione della “Festa Spagnola e sapori dal mondo”, da venerdì 7 a domenica 9 luglio.

La kermesse ha il patrocinio del comune di Massa e del Ccn, il Centro commerciale naturale di Marina di Massa A Spasso per la costa. Piazza Betti e le strade del centro di Marina si trasformeranno in un palcoscenico per presentare ricette, cibi, bevande e tradizioni dei nostri cugini del Mediterraneo.

La Festa Spagnola e sapori dal mondo, sottolineano i promotori, è nata per valorizzare l’importante contributo socio-culturale ed economico delle regioni rappresentate. La manifestazione è diventata subito un simbolo di internazionalizzazione ed autentico momento di incontro interculturale centrato sulle sollecitazioni che le molteplici produzioni offrono all’occasionale visitatore: curiosità, desiderio di conoscenza e voglia di novità, elementi che identificano il popolo della kermesse.

Il tema. Filo conduttore delle tre giornate, sono le produzioni eno-gastromiche ed artigianali di produzione internazionali. In evidenza lo stand Spagnolo dove poter gustare la famosa Paella di marisco e Valenciana, ricetta tradizionale della cucina spagnola, a base di riso, pesce e crostacei; non mancherà la sangria, bevanda leggermente alcolica dolce, che viene preparata con vino rosso e frutta ed è tipicamente servita fresca; e poi le famose Tapas che sono preparazioni alimentari tipiche della cucina spagnola consumate come aperitivi o antipasti ed empanadas.

Ci sarà la frutta fresca proposta come alternativa salutare agli snack tradizionali, come da tradizione nei classici mercati di Valencia e di Barcellona.

Questa manifestazione esalta il legame tra il prodotto e il territorio di provenienza. Saranno presenti, per offrire qualche alternativa, stand tra i quali Messico, Grecia, prodotti tipici siciliani e prodotti olandesi.

Il programma. La Festa Spagnola partirà venerdì 7 luglio dalle 16,30 gli operatori inizieranno il montaggio delle strutture, così che tutto sia pronto prima di cena. Sabato e domenica dalle 10 della mattina gli standisti saranno pronti per accogliere i visitatori fino a mezzanotte, orario di chiusura degli stand. Domenica, ultimo giorno per assaporare i profumi della Spagna: gli spazi espositivi saranno aperti con orario continuato dalle 10 alle 24.

Ogni stand avrà i colori della regione e/o paese che rappresenta e per la consumazione dei piatti saranno allestiti tavoli e panche per accogliere i cittadini e i turisti.

Spettacoli. Non c’è festa senza musica. La kermesse sarà accompagnata da spettacoli collaterali: le ballerine della scuola di ballo del flamenco si esibiranno a più riprese durante le tre giornate con base registrata di musica popolare, animando le piazze e le strade del centro marinello.

Importante è stata la collaborazione con i commercianti di Marina di Massa. Le vetrine e gli interni dei negozi saranno allestiti ad hoc per l’occasione, il rosso e il giallo coloreranno gli esercizi commerciali. I bar e i ristoranti, inoltre, realizzeranno per l’occasione prodotti dalla nomenclatura spagnoleggiante!

«Siamo contenti – ha detto Lino Marcuccetti, che collabora nell’organizzazione della kermesse – di portare anche quest’anno la festa Spagnola a Marina di Massa. La fiesta loca, con un’offerta di street food per tutti i gusti, diffonde la cultura dei paesi e la socializzazione conviviale in un’atmosfera di festa e di spensieratezza. Vi aspettiamo a Marina di Massa!».

E per saperne di più ed interagire con la kermesse, c’è la pagina Facebook Street Food – Fiesta Loca.



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