Il Tirreno

MASSA-CARRARA. Esulta Coldiretti per lo stop «all’inganno del falso Made in Italy per il latte, formaggi, mozzarelle, yogurt ed altri derivati. Buone notizie per 89mila famiglie della Provincia di Massa Carrara - si sottolinea in una nota - che potranno finalmente conoscere l’origine del latte a lunga conservazione contenuta nelle confezioni ma anche per gli altri derivati utilizzati come “ingrediente”. L’etichetta dovrà infatti indicare il paese di origine - Italia o in paesi Ue - lo stesso dovrà essere indicato per la trasformazione ed il condizionamento. L’entrata in vigore dell’etichetta a partire da ieri (tutti dovranno adeguarsi entro 180 giorni) è una risposta soprattutto per le aziende di allevamento in forte crisi che pagano la concorrenza sleale di latte, cagliate e derivati dall’estero e un ribasso costante del prezzo del latte pagato alla stalla». «E’ un risultato che arriva a seguito delle numerose battaglie portate avanti da Coldiretti – spiega Maurizio Fantini, Direttore Coldiretti Massa Carrara - che da tempo denuncia una crisi senza precedenti che ha provocando la strage delle nostre stalle ma anche la concorrenza sleale ed i danni all’immagine dei formaggi tipicamente toscani».