Toscana
La spesa a filiera corta dei Gas: se ne parla in un incontro
MASSA. Ha reso famosi i Gas, Gruppi di Acquisto Solidale, in Italia e non solo: la cassetta di verdura bio a filiera corta. Il Gas Massa ne parlerà sabato, alle ore 17, nella sede di via Puliche 178...
MASSA. Ha reso famosi i Gas, Gruppi di Acquisto Solidale, in Italia e non solo: la cassetta di verdura bio a filiera corta. Il Gas Massa ne parlerà sabato, alle ore 17, nella sede di via Puliche 178 a Marina con Francesca Pachetti, giovane mamma, educatrice, intraprendente produttrice di ortaggi capace di coinvolgere nella lavorazione della terra anche bambini e famiglie in una sorta di "circuito" di buoni intenti all'interno del suo progetto "Orto bimbi".
A moderare l'incontro pubblico ci sarà Cristina Ferrari, biologa, dietista e nutrizionista, nonché fondatrice, nel lontano 2004, del gruppo di acquisto solidale di Massa.
Saranno presenti anche Giovanni e Mattia, dell'azienda agricola Becchi, produttori di Kiwi biologici del basso mantovano che, oltre a presentarsi, porteranno un assaggio della loro produzione.
Con l'occasione, il Gas, che è costituito in Associazione di Promozione Sociale, lancerà il tesseramento per l'anno 2017. Solo i soci, infatti, posso acquistare i prodotti del paniere che i "gasisti" nel corso degli anni hanno selezionato in base a pochi ma fondamentali criteri: conoscenza diretta del produttore, metodo di coltivazione biologica e, laddove possibile, filiera corta.
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