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Il panigaccio si gemella con l’olio di Vinci

Il panigaccio si gemella con l’olio di Vinci

PODENZANA. Dalla colline di Montalbano e Vinci alla collina di Podenzana. L’incontro tra due culture agroalimentari come simbolo del Progetto Culturale Europeo “Le vie culturali di Leonardo da Vinci”....

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PODENZANA. Dalla colline di Montalbano e Vinci alla collina di Podenzana. L’incontro tra due culture agroalimentari come simbolo del Progetto Culturale Europeo “Le vie culturali di Leonardo da Vinci”.

Infatti, in occasione della ventritreesima edizione di “Sapori e colori del Montalbano” nei suggestivi locali della biblioteca leonardiana è stato sancito il gemellaggio tra le Pro Loco di Vinci e Podenzana.

Durante la conferenza si sono susseguiti interventi dei due presidenti, Oreste Galli e Antonio Cinelli, del presidente regionale UNPLI, Antonio Gianarelli, del consigliere nazionale Pro loco, Nicola Lo Gatto, del sindaco di Podenzana, Riccardo Varese, e dell'assessore del Comune di Vinci, Claudia Heimes.

«Il gesto simbolico dell’incontro tra l’olio di Vinci ed il Panigaccio di Podenzana - spiega l'assessore comunale podenzanese Marco Pinelli - raffigura, a giudizio unanime dei presenti, l’incontro fra culture centenarie che possono essere considerate raffigurative dell’ideale del nuovo cittadino europeo, ispirato alla figura di Leonardo, basata sull’integrazione il dialogo e la conoscenza». Un gesto simbolico che sarà ripetuto nei prossimi mesi a Podenzana e che spinge Pinelli a rivolgere un ringraziamento particolare alla Pro Loco di Podenzana.

Gianluca Uberti

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