Il Tirreno

CASTELNUOVO MAGRA. Festa grande a Cantine Lunae per celebrare l'arrivo del vino novello: domani, dalle 11 alle 18, le porte della struttura diretta dalla famiglia di Paolo Bosoni, si spalancheranno per accogliere chi vorrà gustare il frutto della vendemmia 2016. Una giornata di festa per far rivivere i caratteri e la storia contadina del comprensorio apuo-ligure. Il programma inizierà con la presentazione del “Luna di novembre” un Igt rosso unico prodotto in piccole quantità, immagine del carattere e della storia del territorio, che verrà spillato dai tini e dalle damigiane come nella tradizione delle feste contadine. Poi, nel cortile di Ca' Lunae, spazio a “Sapori e suoni della terra”, kermesse agreste a cui parteciperanno produttori, artigiani e artisti locali, invitati a presentare e raccontare il proprio lavoro e le proprie creazioni, per rivivere insieme l'atmosfera di un antico borgo contadino. Saranno presenti: Associazione ristoratori Panigaccio di Podenzana: Norcineria Armando (Sarzana), Forneria Gianfranchi biscotti e dolci tipici, Az. Agricola Il Mulino Moscatelli la pasta e le farine, Azienda Agricola Cormezzano formaggi e specialità casearie, Forneria Ambrosini pane della tradizione, Osteria “Il Lupo‿ la spongata, L'Ortobio frutta e ortaggi a km0, Sapori di Lunigiana formaggi affinati nel fieno, farro decorticato, caffè di farro, Za'Faran: zafferano Lvnae, Testarolo artigianale di Pontremoli (presidio Slow food), Il Salice lavorazione cesti, Ratafià Firenze tessuti in fibra naturale dipinti a mano, Fabbrica Prezioso Modista e Feltraia creazioni uniche fatte a mano, Stefano Parrini maestro del cuoio, David Massei coltelli da collezione e artigianato artistico, Attilio Papa i cesti della tradizione, Carla Pattini gli antichi telai. Ci sarà poi il cantastorie Bugelli che farà rivivere nel borgo di Ca' Lunae, i suoni e le voci che accompagnavano le soste del lavoro contadino, accompagnato dall'Orchestrina Maccheroni: musica popolare e swing. Nella sala delle vetrate, all'interno dell'enoteca di Ca' Lvnae, verrà inaugurata la stagione natalizia con la presentazione ufficiale delle proposte regalo Lunae.

Durante la giornata sarà presentato il nuovo Catalogo Lvnae, una collezione di particolari confezioni regalo realizzate in edizione limitata. Poi le degustazione nel cortile, con sapori poveri, pietanze spesso consumate dai vecchi contadini durante le pause dal lavoro nei campi. Il cibo di strada …o meglio il cibo della terra… degli agricoltori artigiani nei Colli di Luni. Per la degustazione è richiesto un piccolo contributo che verrà devoluto in beneficenza: acquistando il bicchiere al costo simbolico di 5 euro si potrà degustare buoni vini e allo stesso tempo fare un gesto di solidarietà.

Fabrizio Palagi