Il Tirreno

MULAZZO. Dal venerdì a domenica, torna a Mulazzo il Premio Bancarel'Vino, edizione numero 33, patrocinato, per il secondo anno, dal ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali. La rassegna, che si connota come uno degli eventi più attesi della provincia di Massa Carrara, acquisisce quest'anno un valore promozionale che si spinge oltre i confini della Lunigiana. Questo grazie all'adesione a "Vetrina Toscana", il progetto di promozione di Regione e Unioncamere Toscana, che fra gli aderenti conta oltre 750 ristoratori e più di 250 botteghe alimentari.

La kermesse si svolge secondo la consueta formula delle tre giornate, ricche di tante iniziative ben calibrate in un collaudato mix, dove la cultura gastronomica e vitivinicola del luogo, si fondono con la tradizione libraria. Tanti gli eventi ricreativi e culturali che fanno da cornice e al contempo sono parte integrante della manifestazione che, ormai da 33 anni è riuscita, in un crescendo di pubblico e consensi, a riscoprire e valorizzare le produzioni vitivinicole della Val di Magra e dei vigneti autoctoni.

Il momento clou sarà come sempre rappresentato dall'attribuzione del premio Bancarel'Vino, che viene assegnato ai tre vini migliori fra bianco, rosso e rosato, selezionati fra le produzioni Doc Colli di Luni, Doc Candia dei Colli Apuani, Igt Val di Magra, Igt Toscana. Il compito di premiare i pregiati nettari spetta a una giuria di chiara fama composta da Carlo Ferrini, Gioia Cresti, Piero Panesi e sommelier professionisti di ristoranti stellati della Versilia: dal Bistrot a Romano, da Lorenzo al Piccolo Principe.

Due saranno le tavole rotonde: la prima in programma venerdì, il 5 , in Piazza Dei Vini, subito dopo il taglio del nastro delle ore 18, e l'altra prevista domenica alle 17, nell'Archivio Museo dei Malaspina. Interessanti i temi trattati rispettivamente legati al vino e al ruolo delle produzioni tipiche nella promozione di un territorio, con la partecipazione dei sindaci della Provincia di Massa Carrara e Anne Laperrouze, primo cittadino di Puylaurens, paese della Francia gemellato con Mulazzo, e alle frodi e alterazioni dei prodotti vitivinicoli. A fare il punto della situazione, Mauro Vannucci dell'Azienda Usl Toscana Nord Ovest e Oreste Gerini in rappresentanza del ministero e dell’Ispettorato centrale per la repressione delle frodi. Il "Salotto Toscano", in programma durante tutte e tre le serate di Bancarel'Vino, a partire dalle 18, vedrà protagonista il Sigaro Toscano, che sarà abbinato ai vini del territorio e non solo. L'iniziativa è a cura di Terry Nesti, responsabile della formazione per la Manifattura Sigaro Toscano. Nell'occasione, ed è questa la novità assoluta dell'edizione 2016, verrà attribuito il Premio Bancarel'Vino al "Personaggio del Vino 2016".

Fra gli appuntamenti più attesi della kermesse lo show-cooking dello chef Alessandro Cresta e Soul Food Lunigiana che sabato 6 agosto presentano Mo' Better Food accompagnati dalla musica di The Nemo Project.

Ma la manifestazione è legata anche alla tradizione libraria. Due saranno le presentazioni di altrettanti volumi, inserite nella prima giornata della festa, venerdì. La prima sarà alle 18,30, subito dopo il taglio del nastro, con il libro "Per Bacco. Vol.2: Odi di zombie, sirene ed altri esseri umani", scritto da Andrea Grillotti, Ceccotti Editore. Alle ore 21 invece, in Piazza dei Vini, Francesca Negri presenta la sua guida "1001 vini da bere almeno una volta nella vita", edito da Newton Compton Editore.

Cristiano Borghini