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giovani imprenditori

La Pasticceria Venere fa il bis e apre a due passi dal pontile

MARINA DI MASSA. Quando i giovani hanno il coraggio di mettersi in gioco, senza paura di guardare in faccia la crisi. È quello che sta facendo Alessandro Nani, giovane imprenditore apuano, già...

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MARINA DI MASSA. Quando i giovani hanno il coraggio di mettersi in gioco, senza paura di guardare in faccia la crisi. È quello che sta facendo Alessandro Nani, giovane imprenditore apuano, già titolare della pasticceria Venere di viale Zaccagna, a Marina di Carrara, che questo pomeriggio, alle 17, inaugurerà un omonimo locale a due passi dal pontile di Marina di Massa.

«Una pasticceria dove - spiega Alessandro - a partire dalle 6.30 del mattino si potrà gustare una deliziosa colazione per arrivare a una piccola ristorazione e finire con un aperitivo a due passi dal mare».

Da sempre intenzionato ad aprire un locale a Marina di Massa, dove è nato, Alessandro, 34 anni, spiega che darà lavoro a persone tutte giovanissime: «La pasticceria - racconta - è specializzata in torte da cerimonia e altri eventi. Sarà anche possibile assaggiare un vino tutto locale, prodotto dall’azienda agricola Paradiso di Nani & Marchini» di cui Alessandro è socio. Si tratta di un particolare vermentino prodotto nelle colline delle Alpi Apuane. Ad affiancare Alessandro in questa seconda avventura, la compagna Francesca Marchini, dottoressa, podologa, lo seguirà nel percorso tra dolci e vini.

Francesca e Alessandro invitano massesi e turisti all’inaugurazione di questo pomeriggio.

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