Il Tirreno

LICCIANA NARDI. Un incontro al Castello di Terrarossa con i produttori della farina di castagne della Lunigiana Dop e soprattutto con tutti coloro che sono interessati ad ottenere la certificazione e a fare un passo in avanti verso la qualità e l'eccellenza. Così la Camera di Commercio di Massa Carrara contribuisce al rilancio dell’economia rurale della Lunigiana.

L’incontro organizzato dalla Camera di Commercio, che è stata designata ad effettuare i controlli sulla Denominazione di origine protetta (la Dop, appunto) sui prodotti tipici, si terrà oggi pomeriggio alle ore 16.30 nella sala convegni del Castello di Terrarossa, a Licciana Nardi .

Obiettivo dell'appuntamento è sostenere ed incentivare la produzione di farine di castagna locali certificate e rilanciare, anche grazie ai risultati straordinari ottenuti nella battaglia contro il cinipide galligeno che aveva minacciato la produzione di castagne, la filiera castanicola. La Farina di Castagne della Lunigiana Dop non è solo uno degli oltre 60 prodotti che contribuiscono alla nostra regione il primato di qualità a livello nazionale. La raccolta delle castagne ha infatti, anche importanti ricadute occupazionali su una filiera che da lavoro a centinaia di persone. Persone che con il lor lavoro contribuiscono ad evitare l'abbandono dei castagneti che avrebbeconseguenze disastrose per il mantenimento del territorio, e contribuiscono nello stesso tempo all'integrazione al reddito e alla continuità della sua presenza nei territori marginali e montani.

Per informazioni, gli interessati possono contattare l'ufficio Agricoltura della Camera di Commercio: Paolo Gallerini, tel. 0585 / 764225, e-mail paolo.gallerini@ms.camcom.it.