Il Tirreno

MASSA. C’è un colore che caratterizza il territorio apuano ed è il bianco: quello dei prodotti tipici alimentari, del marmo, dell’artigianato artistico. E il bianco diventa il denominatore comune dell’iniziativa promossa da Coldiretti e Comune di Massa insieme all’associazione Astrambiente e a Campagna Amica. I vini di Candia, il lardo, lo yogurt, il miele, le farine, le castagne, le varietà di pane e i formaggi, l’aglio e la cipolla massese.

Tutti i prodotti che caratterizzano la zona apuana saranno protagonisti di “Bianchi & Dintorni”, che spazia dall’esposizione-mercato, ai convegni, fino alla promozione della tradizione locale attraverso l’animazione per bambini con il racconto delle favole ispirate alla marocca di Casola o alle castagne. Per la prima volta, oggi la nuova piazza mercatale di via Bastione sarà utilizzata per l’esposizione di circa una decina di produttori e per la piazza si pensa ad un appuntamento mensile con Coldiretti.

In sala consiliare, invece, dalle 9 alle 13, si terrà nello stesso giorno una serie di incontri sul recupero del territorio, sulle problematiche della zona apuana e sull’agricoltura. L’intenzione del progetto, presentato dall’assessore alle attività produttive del Comune di Massa Gabriele Carioli e dal presidente di Coldiretti Massa Carrara, Vincenzo Tongiani, è di creare da una parte un contenuto di richiamo per il centro cittadino e dall’altra valorizzare tutte quelle realtà ed esperienze che operano nelle zone marginali del comprensorio, che svolgono un ruolo anche di tutela del territorio e del presidio.

Al convegno parteciperanno anche le scuole e sarà l’occasione per far conoscere ai giovani non solo i prodotti locali, ma anche le problematiche del territorio e far riscoprire loro il valore dell’agricoltura.

Si parlerà di agricoltura sociale, viticoltura, contratti di rete, biologico, della Capra Garfagnina e della Pecora Massese e dei frutti antichi del nostro territorio durante il ciclo di incontri gratuiti in programma nelle sala consiliare del Comune di Massa (il programma può essere visionato sul sito di Coldiretti Massa Carrara).