Il Tirreno

LICCIANA NARDI. Le performance della scuola Doganella non si fermano qui. Dopo le ripetute esperienze condotte da precedenti scolaresche relative a trebbiatura, vendemmia, visite a mulini, frantoi, aziende agricole, mercati ortofrutticoli di Coldiretti, aziende zootecniche, i ragazzi della attuale quinta classe hano nel mirino una esperienza nuova di zecca: la raccolta delle olive e poi seguire la filiera lavorativa che porta l’olio extravergine sulle nostre tavole. La location potrebbe essere quella della Lunigiana, ma anche i colli della Val di Magra sono candidati a tale iniziativa.

L’intento didattico è quello di far uscire i ragazzi dal chiuso delle aule e portarli direttamente a confronto con le realtà del territorio, sia per la conoscenza geografica che per l’accostamento ai prodotti tipici. Un esperimento che sta funzionando ormai da una decina d’anni, grazie anche e soprattutto alla disponibilità di tutte le amministrazioni comunali della Lunigiana che hanno sempre spalancato le porte ai ragazzi dele vari classi che si sono alternate nell’azzeccato progetto. Senza dimenticare aziende come Montagna Verde e Cantine Lunae sempre a fianco dei ragazzi. (f.p.)