Il Tirreno

PONTREMOLI. I testaroli lunigianesi incontrano i vini campani. L'insolito abbinamento piace ai buyer ed esperti internazionali arrivati nel roof garden di Coldiretti, nel cuore del padiglione dell'organizzazione agricola, per partecipare alla serata evento dedicata ai vini della Campania. La cucina è quella dello chef Enrico Benedetti, guru livornese e gelatiere affermato, che ha scelto l'antico piatto della cucina tradizionale nostrana per accompagnare le degustazioni di Fiano, Falanghina e Greco di Tufo, i principali e più popolari vini della regione. Originale e proprio per questo improvvisato, l'unione tra due territorio così distante e diversi ha perfettamente narrato, attraverso i cinque sensi, la biodiversità del nostro paese. La provincia di Massa Carrara torna dalla settimana dedicata al Made in Tuscany organizzata e promossa da Coldiretti (info su www.massacarrara.coldiretti.it e http://expo.coldiretti.it/) con nuove e importanti conferme grazie al contatto diretto con migliaia di visitatori arrivati da tutto il mondo che hanno potuto conoscere e apprezzare le specialità agroalimentari apuo-lunigianesi. La partecipazione collettivaall'Expo imprimerà una nuova accelerazioni al commercio estero che già alla fine del 2014 aveva fatto intravedere i primi importanti segnali di crescita; trend confermano nei primi sei mesi dell'anno con 554 mila euro di prodotti esportati tra vino, olio, confetture, pasta.