Il Tirreno

CASTELNUOVO MAGRA. Continuano le mirabolanti avventure e le inedite performances dei giovanissimi redattori del giornalino scolastico Vinews curato dalle classi quarta e quinta della scuola elementare Doganella di Marina di Carrara.

Proseguendo il percorso intrapreso per stare a contatto con la natura, conoscere il territorio, gustare i prodotti tipici, imparare a stare tra gli adulti e accostarsi alle varie professioni e mestieri, i baby giornalisti stavolta hanno indossato i panni dei vendemmiatori, di fatto assaltando lunghissimi filari di viti dell’azienda Cantine Lunae di Paolo Bosoni, raccogliendo circa 10 quintali di uva pregiata di Vermentino destinata alla produzione del passito.

Ma non solo. Accompagnati dalla inseparabile maestra Serenella Bonfigli e da Claudio e Angelo in rappresentanza dell’azienda, i ragazzi hanno eseguito tutte le operazioni necessarie, dalla racccolta dei grappoli, alla successiva sistemazione in apposite cassette, al loro caricamento sui furgoni e, infine, al posizionamento della pregiatissima uva nei magazzini-essicatoi di Ca’ Lunae, dove è stato spiegato loro come funziona la filiera produttiva che, al termine del ciclo di lavorazione, dà vita al famoso vino di Bosoni.

Da rilevare il grande impegno profuso dai ragazzi nella vendemmia, un’esperienza che, per molti di loro, era la prima e che, come hanno sottolineato, rimarrà tra i più bei ricordi dell’infanzia.

Ecco, comunque, alcune dello loro riflessioni.

Caterina Raffaele: «Facendo la vendemmia mi sono divertita molto con i miei amici. Bellissimo sapere che con il lavoro di un pomeriggio, verà prodotto un vino che tanti gusteranno. Emozione indescrivibile nel raccogliere quell’uva».

Eleonora Ricci: «É stata la mia prima vendemmia...ero emozionata e curiosa. Appena arrivati alla vigna ho visto un enorme campo di viti! Quando abbiamo iniziato mi sembrava di vederci doppio. C’erano migliaia di grappoli d’uva. Mi sono divertita un mondo a staccarli. Ci siamo impegnati e il risultato si é visto: Abbiamo riempito 58 casse. Giornata indimenticabile».

Matilde Lenzetti: «Avevamo già partecipato alla vendemmia. Io e alcuni amici sapevamo quindi cosa ci aspettasse, ma arrivati alle vigne ci hanno spiegato che l’uva che avremmo raccolto era più delicata perché si trattava di uva per fare il “Vermentino” e quindi abbiamo dovuto usare più attenzione. Nonostante ciò, tra chiacchiere, divertimento e risate, abbiamo riempito undici casse in più dell’anno scorso».

Giulia Visentin: «Eccoci qua, tutti assieme a vendemmiare. Anche se provo un pò di tristezza perché forse sarà la mia ultima vendemmia assieme alla classe. Il nostro obiettivo era di superare il record dell’altro anno e ci siamo riusciti: riempite 58 casse. questa vendemmia è stata particolarmente importante perché l’uva da raccogliere era per il vino “passito” una specie molto pregiata quindi andava raccolta con delicatezza per non essere sciupata».

I ragazzi partecipanti alla vendemmia: Jacopo Volpi, Eleonora Ricci, Caterina Raffaele, Giulia Rigo, Giulia Moretto, Jamiluz Lopez Taveras, Matilde Lenzetti, Sofia Bianchi, Desirèe Alibani, Bianca Barabas, Annabel Ratti, Giulia Visentin, Gabriele Meda, Filippo Bienaimè, Edo Martinelli e Margherita Corsi.

Fabrizio Palagi