Il Tirreno

VILLAFRANCA. Dall'11 al 15 di agosto il borgo di Filetto fa un tuffo nel passato. In queste cinque giornate è prevista la consueta rievocazione medievale che anima l'estate della piccola frazione. Una festa che coinvolge tutta la comunità, visto che molti permettono l'utilizzo dei propri fondi per aprire delle piccole botteghe o degli stand gastronomici che consentono al vasto pubblico di avere un'offerta diversificata dal punto di vista enogastronomico.

Ma per chi volesse vivere ancora di più l'atmosfera medievale c'è la possibilità di cenare con piatti ad hoc, studiati e rielaborati dallo chef di lungo corso Rolando Paganini. Le strette vie del borgo verranno affollate da dame e cavalieri, sbandieratori e giullari, arcieri e musicanti; con l'ausilio dell'associazione antichi mestieri di Equi Terme si mostrerà come le piccole attività commerciali dell'epoca sviluppavano il proprio lavoro.