Sicurezza
A Castelpoggio la tradizione dei tordelli
Il Circolo Endas “Antiche tradizioni popolari” organizza per oggi a Castelpoggio, dalle 19.30, il terzo appuntamento con i sapori e i piatti tipici della tradizione. Protagonisti della tavolata...
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Il Circolo Endas “Antiche tradizioni popolari” organizza per oggi a Castelpoggio, dalle 19.30, il terzo appuntamento con i sapori e i piatti tipici della tradizione. Protagonisti della tavolata allestita nel cortile delle scuole saranno i tordelli, piatto apprezzato e ricercato dagli appassionati della cucina tipica che ha in Castelpoggio una vera e propria roccaforte. Assieme ai tordelli sarà possibile gustare la porchetta cotta nel forno a legna così come gli arrosti e l'immancabile stoccafisso, Completano il menù salumi, formaggi e l'irrinunciabile torta di riso.
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