Il Tirreno

CASTELNUOVO MAGRA. I vini liguri in primo piano nelle vie del centro della città della Spezia. Il tutto in occasione di “Liguria da Bere” una rassegna dove sono stati rappresentati i vini della Liguria (anche alcuni produttori del Ponente presenti con il loro stand) e alcuni dei piatti simbolo della regione come la “Focaccia al Formaggio di Recco”. Nello stand dell’Enoteca Regionale della Liguria anche la possibilità di partecipare a degustazioni mirate con alcune delle migliori produzioni enologiche liguri (anche semisconosciute). Tra gli stand di Liguria da Bere anche una delegazione di importatori svizzeri, accompagnati da rappresentanti delle Camere di Commercio elvetiche, che domani (lunedì) incontreranno le aziende che hanno aderito agli incontri.

Una delegazione ha partecipato a un incontro nella sede della Camera di commercio della Spezia per poi proseguire per le Cinque Terre dove sono stati visitati alcuni suggestivi vigneti; successivamente si è poi svolto un primo incontro con i produttori delle Cinque Terre. Dopo una sosta alla vetrina dei prodotti di qualità a Monasteroli, la delegazioni si è spostata alla Spezia dove nella sede dell’Associazione “Tutti Frutti” nel palazzo Croce di Malta, gli operatori elvetici hanno incontrato i produttori della Doc Colli di Luni.

«Si è trattato di una giornata importante – spiega il presidente dell’Enoteca, Federico Ricci - per le evidenti possibilità economiche che possono derivare da una maggiore conoscenza del vino ligure per gli importatori. La Svizzera può essere un buon mercato per il vino ligure, ancora in parte da scoprire, ma siamo convinti che il nostro prodotto sarà apprezzato perché sempre di più il mercato è alla ricerca di nuovi sapori, nuovi profumi che vanno al di là dei vitigni internazionali. E la Liguria può offrire molto. Inoltre la bellezza e il fascino dei vigneti delle Cinque Terre sapranno rapire lo sguardo dei nostri visitatori».

La Svizzera è uno dei paesi che molto probabilmente saranno inseriti nel prossimo progetto di internazionalizzazione che l’Enoteca Regionale sta costruendo con il gruppo Fontanafredda (Eataly-Farinetti). «Partecipiamo anche per questo nuovo bando all’OCM Vini assieme al gruppo Fontanafredda con il quale a ottobre andremo a New York e Chicago a promuovere con importatori americani il vino ligure».