Il Tirreno

PONTREMOLI. Tutto pronto per la seconda edizione del TourDay (turdèi), che dopo lo straordinario successo del primo appuntamento tenutosi il 31 gennaio in occasione del patrono San Geminiano questa volta ha deciso di fare le cose ancora più in grande. Infatti questo tour enogastronomico “anarchico”, nato dalla passione di alcuni giovani pontremolesi, sabato prossimo darà vita alla seconda edizione del “TourDay (turdèi)” in un gioco di parole che in inglese da vita al significato “gita giornaliera” mentre in pontremolese fa pensare a un piatto squisito della nostra terra come i tortelli. Tra le novità principali di questa edizione (organizzato dall’Associazione di turismo responsabile “Farfalle in Cammino” assieme a tanti amici e con la collaborazione di Comune, Pro Loco, Centro commerciale naturale, Associazione Strada del Vino dei Colli di Candia e Lunigiana e con il supporto di Legatoria Artigiana e Terrae Luni) il numero delle tappe, che da cinque “lievitano” a dodici (in un goloso confronto con le fatiche di Ercole), e anche la tempistica visto che il percorso non è limitato alla sola mattinata, come nel gennaio scorso, ma si svolgerà nell’arco dell’intera giornata.

Inoltre a ogni partecipante sarà consegnato un tour-depliant con tutte le informazioni e lo spazio per i timbri, una sorta di passaporto del tourday: le tappe del tour, riportate all’interno del dépliant con i relativi indirizzi, sono tutte facilmente raggiungibili a piedi dal centro storico. Il tour-dépliant è ritirabile, a offerta libera, presso lo stand dell’organizzazione, in piazza della Repubblica nell’intera giornata di sabato.

Per essere compresi da tutti il “tour-dépliant” è scritto in italiano, inglese e dialetto pontremolese! I timbri non solamente celebreranno il valore di aver affrontato le “prove” gastronomiche, ma daranno diritto ad alcuni premi: con 7 tappe il Testarolo pontremolese offerto da Terrae Luni, con 10 tappe un Travel book realizzato da Legatoria Artigiana, con 12 tappe maglietta celebrativa dell'evento. Inoltre per i primi 3 valorosi che concluderanno tutte e 12 le tappe è previsto, oltre alla maglietta, un premio offerto dalla Pasticceria Duomo. La vidimazione finale del libretto e il ritiro dei premi avverrà presso lo stand dell’organizzazione in Piazza della Repubblica.

Ecco le tappe con le specialità offerte, gli orari e i prezzi (ogni degustazione sarà pagata direttamente presso la relativa tappa).

Trattoria "da Bussè" dalle 9 alle 11: zuppa pontremolese e bicchiere di vino locale; Bar Luciano 9-13 aperitivo bianco oro; Birreria del Moro 9,30-13 e 15-19 birra artigianale con tagliere di affettati; Trattoria Norina 9,30-15,30 e 18-20 torta d'erbi; Pasticceria Duomo 9-20 spongata, Amor tondo, biscòto dal Campanùn con Candia Amabile; Antica Trattoria "Pelliccia" 11-20 testarolo artigianale pontremolese; Ristorante "Caveau del Teatro" 11-14 e 17-19 erbadela più padletto di farina di castagne con ricotta; Bar e Piccola Ristorazione "La Cortina di Cacciaguerra" 9-20 birra artigianale “La Mora di Cacciaguerra” servita con pasticcini artigianali; Caffè Letterario Punto Delizia 9-20 gelato “Sapori di Pontremoli”: Formaggio & Pere, Olio Extravergine “Lucchetti Ferrari"; Salumeria Angella 9-12,30 e 16-19 panino con salume nostrano; Caffè Bellotti 9-20 degustazione di formaggi con miele e vino nostrali; Tappa Special La Strada del Vino dei Colli di Candia e di Lunigiana 11-14 e 17-19 degustazione vini, in via Ricci Armani.

Il Tour Day include anche la tappa Antica Pasticceria degli Svizzeri, effettuabile in qualsiasi periodo dell'anno, ma assente nella giornata di sabato. (r.s.)