Il Tirreno

CASTELNUOVO MAGRA. Nuova trasferta in Corsica per l’Enoteca Regionale della Liguria che mercoledì prossimo, 10 giugno, sarà impegnata in un convegno dedicato all’Enoturismo nell’ambito del progetto transfrontaliero “Vertourmer 2.0”.

Assieme al presidente Federico Ricci, anche Manuele Micocci consigliere comunale di Castelnuovo Magra con delega al turismo e Clara Mennella vice direttore della rivista “Italia a Tavola”, Eric Altero, direttore della Camera di commercio e agricoltura della Provenza e Olivier Houles direttore della Federazione delle Cooperative di produttori dell’area del Rodano e membro del Consiglio superiore dell’Enoturismo in Francia.

Un parterre che cercherà, in questo importante appuntamento corso, di tracciare un’analisi del turismo legato al vino e, in particolare per la Liguria, come le vie del vino possano davvero essere una risorsa turistica da tenere di conto per il futuro.

«E’ con grande soddisfazione che andiamo in Corsica a discutere di temi che sono a noi molto cari – commenta il presdente dell’Enoteca Regionale della Liguria, Federico Ricci - è innegabile che in questi anni sempre di più sentiamo parlare di turismo enogastronomico come opportunità per fare conoscere il nostro territorio. Tra l’altro questi progetti transfrontalieri ci hanno permesso di mettere a sistema un territorio che è unito sotto il segno del Vermentino e che, sempre sotto lo stesso vitigno, ha saputo realizzare impresa, tutelare il territorio e valorizzarlo culturalmente».

«Senza dimenticare poi che grazie agli altri progetti a cui abbiamo partecipato, in special modo l’Ocm (la promozione nei paesi extraeuropei) assieme al gruppo Fontanafredda, hanno dato l’opportunità alle aziende liguri produttrici di vino di farsi conoscere ed apprezzare sul mercato americano, canadese e giapponese» aggiunge Ricci.

A breve, infine, l’Enoteca Regionale sarà impegnata anche all’Expò di Milano (lunedì 15 giugno) dove assieme al Consorzio dell’Olio e a quello del Basilico ligure.

Durante la giornata l’enoteca avrà a disposizione diversi momenti in cui verranno fatti degustare le produzioni delle varie Doc della regione, in modo da dare un’ampia informazione sulla qualità e molteplicità della produzione ligure, dai bianchi ai rossi per passare alle bollicine e ai vini passiti.ù

«In una giornata e in quell’enorme contesto certo non abbiamo la presunzione di far conoscere al meglio la nostra produzione – chiosa il presidente dell’Enoteca regionale della Liguria - ci aspettiamo però di fronte ad una platea selezionata di incuriosire e far riflettere su quali opportunità ci siano a non fermarsi sempre davanti ai soliti prodotti, ma a guardare con attenzione le produzioni meno conosciute, ma di grande qualità».

Due importanti appuntamenti, dunque, per l’Enoteca del presidente Ricci.©RIPRODUZIONE RISERVATA.