Il Tirreno

yyIl capitolato d’appalto - che è legge per chi gestisce il servizio mensa - parla chiaro: addio bottiglie, in tavola arrivano le caraffe. All’asilo e a scuola si beve l’acqua del sindaco. L’amministrazione, però, ha preferito differire l’introduzione di acqua del rubinetto al prossimo anno scolastico, quando saranno effettuati ulteriori controlli sull’acqua, appunto, e sulle tubature.

Mauro Fiori, assessore all’istruzione, ci tiene, però, a dire che la posizione dell’amministrazione non è cambiata: «Non abbiamo fatto un passo indietro, il nostro non è, e non vuol essere, un ritorno alla minerale, del resto - aggiunge - su questo il capitolato parla chiaro. Il nuovo gestore, però, è subentrato in un paio di giorni al precedente (a seguito del pronunciamento del Tar sul ricorso della Cir ndr), i tempi erano strettissimi, abbiamo preferito fare ulteriori controlli. E lo stiamo facendo, le prime verifiche sono state già effettuate e proseguiranno».