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Ad Aulla il primo distributore automatico di formaggio

Ad Aulla il primo distributore automatico di formaggio

Robiola, caciotte, ricotta, stracchino e yogurt si acquistano come le merendine. Un esperimento Coldiretti. I prodotti sono di un’azienda locale

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AULLA. Ora il formaggio si compra nei distributori automatici, come se fosse una merendina: ad Aulla è stato installato il primo distributore toscano automatico di formaggio, un esperimento di Coldiretti.

Al fianco del latte fresco e biologico, si troveranno caciotta, robiola, ricotta, lo stracchino fino allo yogurt naturale.

Il progetto è dell'azienda agricola Natura Latte di Gianpiero Cagni che, attraverso Coldiretti e il mercato di Campagna Amica, consentirà agli abitanti di Aulla di acquistare "direttamente" dal produttore, tutti i giorni, domenica compresa. Il latte, la materia prima, proviene dalle mucche allevate a Monti di Licciana Nardi. Il progetto è sostenuto dal Comune di Aulla.

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