Il Tirreno

MONTIGNOSO. Sport, gastronomia, musica e mercatini. È "La miglior Capanne" che torna ad animare sabato 5 luglio questo inizio estate con una grande festa, capace di richiamare nel cuore di Montignoso, via Roma, migliaia di persone. Organizzata anche quest'anno dall'Assessorato al Turismo e Sport del Comune in collaborazione con le associazioni locali, "La miglior Capanne" ripropone l'immancabile concorso gastronomico "il taglierino d'oro", con la partecipazione di 15 tra ristoratori e chef montignosini che lavorano nei più prestigiosi locali della riviera apuo-versiliese. Una giuria composta da giornalisti e professionisti del settore, presieduta dal professor Giovanni Rosi, vice preside dell'Istituto Alberghiero "G. Minuto" di Massa, alle ore 20 sarà chiamata a degustare e giudicare la miglior ricetta, decretando poi il vincitore assoluto. Subito dopo, dalle 21 in poi, i tagliarini verranno serviti gratuitamente a tutti i presenti. Parallelamente alla manifestazione gastronomica, altre piacevoli iniziative: le associazioni sportive locali, che hanno contribuito all'organizzazione della serata, avranno propri spazi a disposizione dove presenteranno le proprie discipline e, ancora lungo il percorso di via Roma, sarà possibile trovare stand di rivenditori di prodotti tipici, artigiani, artisti e ricamatori. Spazio anche agli espositori provenienti dalla città gemellata Valréas: su iniziativa del Comitato di Gemellaggio di Montignoso sarà infatti allestito il Mercatino Provenzale. Per consentire l'allestimento della manifestazione via Roma verrà chiusa al traffico già dalle ore 16 del pomeriggio. Chi dovrà transitare nella frazione avrà a disposizione via S. Maria. I mezzi pesanti che eventualmente dovessero transitare, data l'impossibilità di utilizzare via S. Maria, verranno scortati dalla Polizia Municipale lungo via 8 Aprile.