Il Tirreno

CARRARA. Il mercato di prodotti biologici ha vestito ieri un nuovo look nella piazzetta delle Erbe, in concomitanza con Children’s Pride.

Dieci gazebi nuovi donati dal Comune, in comodato d’uso, hanno fatto bella figura in quell’angolo di centro storico, che è stato subitopreso d’assalto dalla gente: in poco tempo le verdure, ma non solo, erano andate a ruba.

«Infatti – ha spiegato l’assessore alle attività produttive Fabio Traversi – il mercato vede protagoniste aziende della nostra provincia, dalla costa alla Lunigiana, che a seconda dei prodotti di stagione, e dei raccolti più o meno abbondanti, espongono la merce sullebancarelle del mercatino che si tiene ogni primo e terzo sabato di ogni mese».

Ieri, essendo una giornata particolare, in quanto nel centro storico c’era anche la seconda giornata di Children’s Pride, il mercato dei biologico si è svolto per l’intera giornata, mentre per i prossimi sabati, sarà solo mezza giornata, ha specificato l’assessore Traversi. «Questa attenzione ai prodotti locali e biologici, è partita da quando c’era l’assessore Zanetti, e l’abbiamo proseguita, rilanciandole sul filone della qualità-prezzo, e mettendo a disposizione i nuovi gazebi».

Quindi confetture e marmellate biologiche, ortaggi, frutta, passata di pomodoro, miele, carne, salumi, uova, formaggi, farina di castagne, olio, confezioni di erboristeria e cosmesi.

Ieri pomeriggio a partire dalle ore 16 si è svolta serie di attività ludico-informative rivolte ai bambini: tra queste, la degustazione di olio extravergine di oliva, la possibilità di vedere da vicino un'arnia con il miele, la degustazione di torte, con una merenda a base di marmellate biologiche a chilometro zero.