Il Tirreno

CARRARA. Per i carraresi è la “Casa del caffè” anche se nell’insegna porta scritto “Caffè Royal”. Fatto sta che anche questo locale, nella centralissima via Roma, da alcuni mesi è stato rilanciato. Grazie all’impegno di Monica Biselli e famiglia che hanno investito nella loro città. Dallo scorso luglio il bar ha riaperto i battenti, l’inaugurazione vera e propria c’è stata ieri sera, in occasione della festa della donna.

«Abbiamo rilevato un locale storico per Carrara - spiega Monica Biselli, che con la famiglia si occupa di una ditta di fotovoltaico - un bar dove venivamo da piccoli e che vogliamo contribuire a far rivivere».

Gli eventi e le iniziative sono davvero tante come spiega la responsabile del locale, Eleonora Bruschi.

«Visto che abbiamo la cucina abbiamo spesso abbiamo organizzato delle cene a tema e con grande successo come ad esempio quella del cinghiale o del fungo - spiega Eleonora che, per l’occasione ieri sfoggiava uno squillante cappello rosa fucsia, come tutto lo staff del bar - Un altro appuntamento è quello con l’happy hour che vorremo fare diventare la tappa fissa del sabato, magari accompagnato dalla musica del dj e da un buffet ricchissimo». Insomma tante idee e la volontà di rilanciare un locale storico che si trova nel bel mezzo del corso pedonale.

Un derby, quello che si è “giocato” ieri fra Case del caffè: quella originale, che è tornata in via Verdi, e il locale che in passato l’ha ospitata e che è ritornato a splendere. Il risultato? Pienone, da tutte e due le parti.

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