Il Tirreno

MONTIGNOSO. Dopo il successo riscosso nel mese di Novembre con la 5° edizione della gara di torte, l'Aics Provinciale, in collaborazione con il comune, organizza per domenica 26 la prima edizione della gara di cake design "Zucchero in arte".

Si tratta di dimostrare tutta la propria bravura nella decorazioni di torte con pasta di zucchero, ganache, crema di burro, creme di vario genere, frutta fresca o secca.

La gara si svolgerà a Villa Schiff, con apertura al pubblico dalle 16. Possono partecipare tutti gli appassionati di cake design, professionisti e non. Ogni concorrente può presentare al massimo un dolce pronto, al quale assegnerà un nome a suo gusto e fantasia.

Sono ammessi alla gara solamente dolci artigianali realizzati in ambito domestico, il tema è libero e tutti i decori ed i soggetti posti sulla torta dovranno essere di materiale alimentare e commestibile.

La torta sarà assaggiata dai giurati e, come consuetudine, verrà poi offerta al pubblico presente.

La consegna delle torte dovrà avvenire dalle ore 15 alle ore 15,45.

In giuria cinque persone con competenze specifiche e non, le quali esprimeranno il loro giudizio insindacabile votando in base a estro e innovazione,tecnica, aspetto estetico, originalità del tema, gusto. Come nelle gare che ora vanno di gran moda in tv.

L'iscrizione alla gara dovrà essere effettuata entro il 24 gennaio tramite mail o sms, o consegnando il modulo apposito all'indirizzo aicsms13@libero.it, oppure presso al Comitato Aics in via Sforza 58 Montignoso tel. 0585 349304, 348 4523855, 338 4339393 ( orario di apertura martedì e giovedì mattina)