Il Tirreno

MASSA. Il nuovo centro storico funziona. Lo si vede anche dalle file nei bar che sembrano smentire la crisi. Ne è un esempio la nuova “Cantina Mercurio”, aperta da qualche giorno proprio al lato della nuova piazza Mercurio. «Il locale è sempre pieno - commenta il titolare, Lino Rossi – per aperitivo, cena e dopo cena». Quello che funziona alla Cantina Mercurio è anche la politica dei prezzi. Proprio come il nome suggerisce, nel locale, si trova vino sfuso, rigorosamente a chilometri zero, che ovviamente costa meno di quello imbottigliato. Il tutto contornato di salumi di qualità, all’aperitivo, e del piatto del giorno per cena. «Il concetto è: mangi quello che c’è - continua Rossi - ogni giorno offriamo un solo piatto e questo permette di abbassare i prezzi». Politica dei prezzi, quindi, ma non solo: «Sono affascinato dal centro storico – commenta l’imprenditore – e da tempo pensavo di venirci. Le due nuove piazze, insieme agli eventi organizzati dal Ccn, sono state un incentivo. E il locale va».