Il Tirreno

CARRARA. Fabio Traversi, assessore alle attività produttive del Comune di Carrara inaugura con una cerimonia che si terrà nel centro servizi di CarraraFiere stamani alle 11.30, Mondo Caccia e Mondo Pesca, i due saloni che fino a domenica 24 (apertura dalle 10 alle 18) presenteranno attrezzature ed equipaggiamenti per la pesca professionale sportiva e amatoriale con le produzioni ittiche nazionali oltre che attrezzature e prodotti per la caccia tradizionale e sostenibile. Gli appassionati potranno scegliere fra i circa 150 marchi presenti che propongono materiale tecnico e attrezzature tanto per la caccia quanto per la pesca ma anche iniziative legate alla cultura come alla gastronomia e allo sport, all’editoria come alle tradizioni molto forti per entrambi i settori.

I due Saloni sono organizzati da CarraraFiere in collaborazione con le associazioni venatorie e della pesca che hanno contribuito in maniera significativa all’affermazione degli eventi. «Siamo soddisfatti per il numero e il livello degli espositori – sottolinea il direttore di CarraraFiere Paris Mazzanti - ma anche per la collaborazione delle associazioni che portano in fiera la loro esperienza unita alla passione degli associati. Non dimentichiamo che la Toscana resta una regione che vanta un numero eccezionale sia di cacciatori sia di pescatori sportivi e professionali e che regioni vicine come la Liguria e l’Emilia non le sono da meno per densità di appassionati. Anche grazie a questo sostegno potremo offrire un panorama completo dell’offerta tecnica ma anche di una cultura molto radicata che, senza perdere il fascino della tradizione, ha saputo aggiornarsi reinterpretando tante attività».

Gli espositori dell’area caccia e le associazioni venatorie e culturali che partecipano a Mondo Caccia sostenuta con forza da Federcaccia Toscana unitamente a Libera Caccia, Enalcaccia e Anuu, presenteranno attrezzature, fucili, abbigliamento e materiale tecnico e allestiranno aree nelle quali si potranno ammirare i grandi rapaci come le aquile o i cani addestrati per il recupero della selvaggina. Altrettando vasta e interessante l’offerta di MondoPesca con una grande esposizione di barche, e ancora canne da pesca, ami, mulinelli, attrezzature per ogni tipo di pesca, e un’offerta di eventi e appuntamenti per conoscere la cultura delle acque e dei prodotti ittici. Fondamentale, fin dal primo momento, la collaborazione e l’impegno della Fipsas che nell’ambito di MondoPesca organizza corsi di avvio alla pesca per ragazzi e adulti, gare sulla spiaggia, ma anche esercitazioni di lancio, con simulatore, conferenze e dibattiti con i massimi esperti. Insomma i padiglioni diventano un grande campo di gara.

Fishing Ladies. Fra le tante iniziative della Federazione coordinate da Stefano Sarti, domenica 24 alle 15 è in programma la premiazione dell’Associazione Fishing Ladies con la consegna di premi alle pescatrici che si sono particolarmente distinte nell’annata 2013 con un riconoscimento speciale per la più giovane iscritta dell’anno. Quest’anno riceverà l’ambito premio di Fishing Ladies dell’anno Luciana Gerardi, prima donna italiana Capitano Igfa, che ha conquistato recentemente il record del mondo sul Dentex.

Federcopesca e Liguria. Federcoopesca-Confcooperative e Regione Liguria presenteranno il meglio dei prodotti e delle proposte per la filiera “Mare” in una grande area nella quale saranno presentati i piatti tipici e promossi progetti di pescaturismo, ittiturismo.

Coldiretti e chef. Coldiretti, che rappresenta anche le categorie professionali della pesca promuoverà i prodotti della terra e del mare cucinati con le ricette dei suoi Chef. Infatti si sfideranno con ricette originali gli chef “stellati” di Campagna Amica, showcooking d’autore; in più, un grande mercato a km zero di mare e di terra, la seconda edizione della selezione dei migliori vini da pesce e momenti di approfondimento e dibattito per addetti ai lavori: Impresa Pesca Coldiretti mette al centro del Salone delle Attrezzature ed Equipaggiamenti per la pesca professionale, sportiva e amatoriale e delle produzioni ittiche nazionali in programma dal 22 al 24 novembre a Carrara Fiere, la marineria del Mar Tirreno ed il progetto di rilancio e valorizzazione del pesce azzurro attraverso la ristorazione e la rete di vendita di Campagna Amica.