Il dolore
PODENZANA
Premio Touring al Parco Gaggio per il panigaccio
PODENZANA. Si svolge stamani al Parco del Gaggio la 14.a edizione del premio “Piatti di tradizione della Toscana” ideato nel 2000 dal Corpo consolare toscano del Touring Club Italiano e promosso d’int...
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PODENZANA. Si svolge stamani al Parco del Gaggio la 14.a edizione del premio “Piatti di tradizione della Toscana” ideato nel 2000 dal Corpo consolare toscano del Touring Club Italiano e promosso d’intesa con la Regione Toscana.
«È un riconoscimento assegnato annualmente a realtà artistiche, ambientali, culturali e sociali tipiche della terra di Toscana - dice Davide Lambruschi, console Tci Massa Carrara - che ben ne traducano e rappresentino nel mondo l’immagine di pregio. L’edizione 2013 è realizzata in collaborazione con l’assessorato alla cultura, commercio e turismo della Regione».
La motivazione del premio è «Alla gastronomia della Toscana, presidio di saperi e tradizioni e ambasciatrice del gusto». Per la provincia di Massa Carrara il premio è assegnato al Panigaccio di Podenzana.
Il programma: alle 10,30 ritrovo; ore 11 premiazione alla presenza del Commissario provinciale e delle autorità locali; “Arte e storia a Podenzana” intervento a cura del dott. Riccardo Boggi. A seguire degustazione del prodotto, il tutto con la fattiva presenza dell’Arpp (Associazione ristoratori del panigaccio di Podenzana).
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