Il Tirreno

CARRARA. Una domenica tutta dedicata alla cioccolata: in città oggi, per l’intera giornata si respirerà profumo di cacao.

Nel centro storico va in scena “Cioccolando” e i negozi si preparano allo shopping di Natale con tutte le serrande alzate e la prima tornata di aperture straordinarie e tante promozioni, novità, dolcetti: insomma un modo simpatico di accogliere i potenziali clienti.

Il classico appuntamento annuale della festa della cioccolata riaccende i riflettori sul centro storico: dalla piazza del Duomo a quella delle Erbe, dalla piazza Alberica alla piazza Accademia ed a tutta la città in genere.

La cioccolata è il pretesto per riportare la gente anche a frequentare la città, i negozi, i bar, i ristoranti e le strade del centro con le bancarelle allestite di cioccolato ma non solo. Nella piazza del Duomo, nel vicolo Duomo e in piazza delle Erbe in occasione della festa si svolgerà il mercatino di piccolo antiquariato e modernariato con l’incontro tra i collezionisti e hobbisti di varia tipologia.

Sarà allestito uno spazio dedicato ai bambini con i giochi gonfiabili e il toro scatenato, in contemporanea il mercato dei manufatti di varia natura fatti esclusivamente a mano con un angolo dedicato ai sapori del territorio: dai dolci al peperoncino, dalle zucche alle composizioni di campo.

Una giornata adatta per trovare un oggetto inconsueto e per gustare e riassaporare i valori e i profumi del passato, quando la gente pullulava tra i banchi del mercato non solo per acquistare, ma anche per curiosare, socializzare ed incontrare amici e conoscenti.

Insomma una vera e propria kermesse a prova di golosi e una festa per tutta la famiglia.

Il calendario, ricchissimo di eventi, porterà nelle vie del centro i bomboloni al cioccolato e crema, le crepes, i necci alla cioccolata, i liquori alla nocciola e cioccolato bianco, una coloratissima festa per grandi e piccini, dimostrazioni live di ricette al cioccolato, degustazioni.

Insomma per chi vuole imparare a preparare torte e biscotti potrà avere insegnanti , e assaggi, a disposizione, proprio nell’ambito della grande festa dedicata ai golosi.

I bar saranno presenti a questa iniziativa e prepareranno una caldissima cioccolata calda con panna, ma anche gelati con il cacao declinato nelle sue più golose ricette.

L’appuntamento è dalle 10 del mattino e i negozi resteranno fino alle otto di sera.

Un’apertura straordinaria che sarà importante anche per tastare il terreno sulla risposta dei cittadini: i commercianti potrebbero infatti bissare l’iniziativa delle serrande alzate anche la prossima domenica, prima dell’avvio del calendario delle domeniche di shopping vere e proprie previste per il 30 del mese, il giorno della festa di Sant’Andrea.

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