Il Tirreno

CARRARA. Week end ricco di appuntamenti e una sorta di prova generale per il calendario delle feste in città: da venerdì piazza Alberica ospita il mercatino a tema dedicato alla Sardegna.

Domenica sarà il grande ritorno della festa della castagna: tanti angoli golosi con caldarroste, dolci, e di nuovo bancarelle. Insomma un lungo fine settimana contrassegnato anche dai negozi aperti per tastare il polso al circuito dello shopping che si prepara al tour del force di Natale.

Sardegna in piazza. Da venerdì a domenica, dalle ore 9 alle 22 , enogastronomia, artigianato e turismo in un mercatino tutto da scoprire in piazza Alberica, dedicato alla Sardegna.

Un angolo ristoro, con il classico maialino e la tradizionale birra Ichnusa spillata o in bottiglia, offre la degustazione delle più tipiche specialità sarde. Presenti i prodotti da forno, contraddistinti dal pane carasau, nelle sue svariate declinazioni, oltre che alla spianata. Nel settore dei dolci seadas e torrone morbido. Per i formaggi, oltre ai tradizionali pecorini, vi è il formaggio fresco con la particolarità del fiore sardo di Gavoi. Da segnalare sicuramente l'unicità del miele amaro, del fior di sale e del tonno rosso "da corsa" pescato con l'amo e non nelle reti. Non mancheranno i salumi, tra cui quelli di pecora e capra, oltre ad un’ampia offerta di vini con in particolare il turriga, il cannonau e il liquore di mirto. L’angolo dell’artigianato completa l’offerta, con i tradizionali oggetti in sughero o l’ampia gamma dei coltelli di Pattada e tanto altro.

©RIPRODUZIONE RISERVATA