Il Tirreno

MASSA. Forse meno bancarelle “commerciali”, ma più spazio agli stand del volontariato e dell’associazionismo e ai banchi degli “hobbisti”; tanta gente a passeggio, ma spese limitate (come c’era da attendersi). L’instantanea della fiera di SanFrancesco è questa: una festa popolare, come sempre attesa e apprezzata dai massesi ma anche un evento commerciale importante, che non può non risentire della crisi.Le attrattive, comunque, ci sono state e la giornata è servita ai negozi e ai locali del centro di fare le prove generali in vista del periodo natalizio.

Fra i protagonisti Coldiretti che ha messo in campo diverse iniziative legate dal filo rosso del tema della “sicurezza nel piatto”. L’associazione a San Francesco ha organizzato unl mercato esclusivo degli agricoltori dove fare la spesa nel pieno rispetto dei principi della stagionalità, rapporto qualità-prezzo, sicurezza e sostenibilità. Vvino e olio, dal Candia all'extravergine Igp, formaggi e confetture, miele e prodotti delle api, salumi e tanto altro hanno arricchito i banchi alimentari.

L'altro grande filone è invece dedicato alla cultura del biologico in forte crescita sulle tavole degli italiani: l'acquisto di prodotti biologici confezionati nel primo semestre dell'anno è infatti aumentato del +9% (dati Ismea). A tirare il bio sono stati l'ortofrutta fresca e trasformata (+8%), il lattiero caseario (+4,5%), biscotti, dolciari e snack. Durante la giornata è stato possibile rispondere al sondaggio "Il Bio ha 10 domande per te" in cui si appunto si chiede ai consumatori cosa pensano degli Ogm e se sono favorevoli alla loro commercializzazione.

In Piazza del Mercato non sono poi mancati i famosi panigacci della Lunigiana legati ormai a doppio filo alla tradizione di San Francesco così come la fattoria degli animali che tanto piace ai più piccoli. Nell'aia di Coldiretti trovano posto la pecora massese e la capra apuana, asinelli, galline, oche e conigli e una mucca. Tra le novità le arachidi prodotte a Venturina. Amata dai più giovani e ideale da "spizzicare" mentre si sorseggiano aperitivi, drink e birre, a San Francesco si potrannogustare le prime noccioline americane Made in Tuscany ed ammirare latostatura in diretta. Tra le curiosità invece la pianta anti-frane presentata a "Geo & Geo" su Rai 3 alcuni giorni fa.

Grande curiosità (e non solo tra i bambini) hanno suscitato poi i rapaci (tra cui uno splendido gufo reale) in mostra alla Conca