Il Tirreno

LA SPEZIA. «Carispezia è felice di sostenere il Premio Bancarella Cucina» ha dichiarato Cristian Cacciavillani, responsabile ufficio marketing, durante la conferenza stampa tenutasi nella direzione centrale di Carispezia. Quest’anno i librai pontremolesi e i librai delle bancarelle, interpreti del gusto dei lettori, hanno individuato, per il successo di pubblico conseguito, i seguenti volumi di cucina.

Marco Bianchi, Un anno in cucina con Marco Bianchi. Le Buone ricette della sana alimentazione, edito daPonte alle Grazie.

Antonietta Dosi e Giuseppina Pisani Sartorio, Ars culinaria. Dal Piemonte alla Sicilia, i piatti degli antichi Romani sulle loro (e sulle nostre) tavole, Donzelli Editore.

Pushpesh Pant (a cura di), India in cucina, Electa.

Gian Arturo Rota e Nichi Stefi, Luigi Veronelli. La vita è troppo corta per bere vini cattivi, Giunti—Slow Food editori.

Michele Marziani, A pranzo con Giulia, Guido Tommasi editore. Cucinare può essere mille cose insieme.