Il Tirreno

MONTIGNOSO. Apertura ufficiale, da stamani, della stagione balneare per il Beach Club di Manuel Dallori. Lo stabilimento che ambisce ad essere il più “trasformista” d’Italia, nel senso che propone soluzioni per ogni target: da chi cerca divertimento e vipperia a chi vuole intrattenimento per le famiglie e per i bambini, è alle prese con la doppia sfida del rinnovamento (per tenere alta la qualità dell’offerta) e della crisi (che taglia possibilità di investimenti e la capacità di spesa dei clienti. Manuel Dallori è comunque pronto a rimboccarsi le maniche e partire. Intanto, ha ridotto le tariffe del bagno di circa mille euro (da 8 a 7mila a stagione), poi ha già provveduto a riaprire, la sera il longue bar dove sorseggiare in costume daiquiri e cocktail esotici, e la discoteca “di tendenza”. Quindi,in questi giorni ha messo mano alle novità della stagione, stagione che punta sulle famiglie e la buona cucina: sarà aperta la nuova area kids, dove i bambini potranno divertirsi seguiti da esperte educatrici. E ha già fatto il suo debutto, ma inizierà a pieno regime dal 1° giugno, un grande chef per affermare il brand della ristorazione "Oceans". La proposta del ristorante verrà arricchita di nuovi piatti e guidata da Chef Adamo Malvone che vanta esperienze nei migliori ristoranti d'Italia fra i quali l'Albereta di Gualtiero Marchesi".

Inoltre, il Beach Club da quest’anno potrà contare, sin da subito, anche del pontile che corre lungo la battigia, dove troveranno posto lettini ed ombrelloni e alcune tende aggiuntive, dai prezzi competitivi, da affittare in speciali periodi della stagione ai più giovani, per promuovere lo stabilimento.

Tra le novità anche una nuovissima zona wellness con sauna e doccia emozionale: «Stiamo costruendo, anno dopo anno, un club sempre più multifunzionale al servizio del cliente ed accessibile – spiega Manuel Dallori, general manager del Beach – ; da qui la scelta di realizzare una bella area dedicata ai bambini e di attrezzare, in spiaggia, una beach arena dove i nostri ospiti potranno divertirsi. Immagino un club che sappia trasformarsi più volte nell’arco dello stesso giorno per assecondare le voglie e le esigenze dei suoi clienti che devono sentirsi non ospiti ma padroni di casa».

Dal 10 maggio il Beach aprirà ogni venerdì, sabato e domenica sera, anticipa Dallori, ma per chi non sapesse aspettare si torna in pista già la prossima domenica, quella del 5 maggio: «Abbiamo aggiunto un tocco di deep house, live e musica strumentale ad un modello di intrattenimento vincente – spiega ancora Dallori – aspiriamo ad un locale che sappia coniugare comfort, design e life style».

Insomma, per andare aldilà delle difficoltà evidenti del turismo apuano, il Beach punta a un’offerta a 360 gradi pe rintercettare tipi di clientela diversa:dai personaggi del mondo della televisione e dello sport, alle famiglie: «Il nostro obiettivo – conclude il general manager – è fare sentire bene chi viene da noi, farlo sentire come a casa. E le nostre porte sono sempre aperte per gli amici».

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