Il Tirreno

CINQUALE. La pioggia non rovinerà l'apertura del Beach Club prevista per questa sera, nel noto locale di Manuel Dallori, pronto ad una stagione estiva spumeggiante e piena di novità. Però questa "Pasqua in anticipo", quasi un mese prima rispetto alle passate stagioni, ha cambiato un po' i piani del team di Dallori, che sperava di inaugurare anche la spiaggia assieme al Beach Club e dovrà invece accontentarsi dei due appuntamenti al chiuso all'interno del locale.

«Quattro tende le terremo pronte e allestite ugualmente- dichiara Dallori- anche per far visitare lo stabilimento ai numerosi turisti stranieri e del nord Italia che verranno a trovarci tra sabato e domenica. Non potranno fare il bagno ma certamente si accorgeranno delle grandi potenzialità della nostra costa».

Il weekend pasquale sarà firmato da alcuni dei migliori club italiani, Tenax Time, Villa Resort, Naif, Caffè 21, White, The Club Milano, Old Fashion, Courma Club e per stasera già ci si aspetta il tutto esaurito, visto che la prima cena esclusiva, su prenotazione a partire dalle 21,30, sarà firmata da Adamo Malvone, il nuovo chef del Beach, tra i collaboratori storici di Gualtiero Marchesi. «E' questa una delle prime novità di questa stagione, di cui andiamo molto fieri- spiega Dallori-; la nostra cucina si è arricchita di uno chef di fama nazionale che ci darà grandi soddisfazioni, e di uno staff d'eccellenza; abbiamo ricevuto centinaia di curricula per collaborare con noi, per bagnini, camerieri, animatori, aiuto cuochi, sicurezza, tantissimi giovani con tanta voglia di lavorare e grandi competenze. Stiamo completando, infine, il casting per il nostro corpo di ballo e le ultime selezioni si terranno il 6 aprile qui al Beach Club per i ballerini locali». Questa sera dalle 24 anche il super party in notturna, mentre per la domenica di Pasqua il Beach riconferma l'idea dell'aperitivo sulla spiaggia, tempo permettendo, dalle 19,30, con party musicale fino a tarda notte e ospiti d'eccezione che saluteranno l'avvio della stagione, tra cui Frank Raya, ex sassofonista di Zucchero. «La festa sarà al chiuso ma se non pioverà daremo la possibilità anche di stare fuori sulla spiaggia, che poi è il marchio che ci distingue e ci caratterizza», ha concluso Dallori.(Man.D’An)