Il Tirreno

MULAZZO. Giornata dedicata allo sviluppo dell’apicoltura, organizzata da Unione dei Comuni, Provincia, Consorzio tutela miele della Lunigiana e cooperativa Il Pungiglione. Dal pomeriggio a stasera, nella sede di Boceda, miele e dintorni sotto i riflettori. Mauro Cavicchioli del Pungiglione dice: «Da sempre Il Pungiglione si è occupato del miele Dop, collaborando con il Consorzio di Tutela per la lavorazione e commercializzazione del miele; in questi anni si è sviluppata una sinergia positiva la richiesta del mercato alta a provocato uno sviluppo dell’apicoltura nella Lunigiana, alcuni giovani hanno scelto questo settore come attività principale, con buoni risultati. La richiesta del prodotto è buona quindi ci sono ancora possibilità occupazionali per giovani che vogliono mettersi in gioco. Chiederò ai nostri amministatori una maggiore collaborazione nello sviluppo di questo progetto. Il Pungiglione che, grazie a questa importante collaborazione con gli apicoltori, sta sviluppando un progetto di speranza per molte persone che speranza non ne hanno più, attraverso un percorso terapeutico di reinserimento sociale e dove il contatto con il mondo esterno è molto importante. I vari settori del progetto la falegnameria apistica, il laboratorio della cera, il laboratorio del miele, il punto vendita dei vari prodotti per l’apicoltura, la fattoria didattica, il parco alveari ecc. sono una risorsa importante anche per agevolare giovani che vogliono provarci. Parleremo anche di commercializzazione del miele, lo stato dell’arte, parleremo di collaborazione con Banca Popolare per eventuale aiuti a tassi agevolati ecc. Attualmente vivono al villaggio circa 50 persone, di cui 40 provengono da situazioni di estrema povertà».

Il programma. Ore 16,30: Inizio lavori. Ore 17: Proposta di collaborazione con la Cassa di risparmio di Lucca per aiuti allo sviluppo dell’apicoltura e alla diffusione del Dop in Lunigiana. Per la Cassa di risparmio di Lucca. Ore 17,30: Facciamo il punto sulla stagione 2012: come stanno le api e la scarsa produzione di miele a cura di Stefano Fenucci. Ore 18,30: commercializzazione del miele Dop, situazione attuale. Ore 20: Cena insieme su prenotazione. Ore 21: Conosciamo meglio il progetto del Villaggio dell’accoglienza.(f.p.)