Il Tirreno

CARRARA. La flotta di Impresa Pesca Coldiretti approda al Salone Nazionale della Pesca. Prima uscita ufficiale per la sigla di rappresentanza di Coldiretti delle imprese singole e associate del settore pesca e dell’acquacultura che ha scelto il terzo Salone delle Attrezzature ed Equipaggiamenti per la pesca professionale, sportiva e amatoriale e delle produzioni ittiche nazionali in programma da venerdì e domenica prossimi al complesso fieristico di Carrara Fiere, a Marina di Carrara (info su www.mondopescaexpo.it ) per presentare le iniziative, le linee programmatiche e sindacali, le azioni ed i progetti per la tutela del comparto ittico e per la promozione della filiera della pesca tutta italiana firmata dai pescatori.

In agenda, nell’arco di tutto il weekend, un carnet di eventi ed appuntamenti ricchissimo e variegato che spaziano dalla mostra mercato della filiera corta di mare e di terra con la partecipazione di numerosi pescherecci del Mar Tirreno e produttori agricoli toscani dove sarà possibile acquistare il pesce appena pescato ma anche gli ortaggi appena raccolti ed i prodotti tipici Made in Tuscany, sessioni di Showcooking - vere e proprie lezioni di cucina per imparare a cucinare il pesce povero e non solo -, il concorso-selezione dei vini toscani che meglio si abbinano ai piatti di mare ed ancora momenti di approfondimento a cui parteciperanno esperti relatori e rappresentanti del mondo della pesca.

Promossa da Impresa Pesca Coldiretti e dagli Agriturismi di Campagna Amica, a Mondo Pesca getteranno le ancore i pescherecci della flotta toscana che hanno già aderito al progetto di Coldiretti e che troveranno spazio all’interno della mostra mercato di Campagna Amica.