Il Tirreno

CARRARA. C’è anche un po’ di Carrara nella vodka “Night Edition” firmata da Roberto Cavalli e destinata a diventare un regalo natalizio ambito ed elegante.

Lo stilista toscano, che ha vestito le più belle donne del mondo (Sharon Stone, Cindy Crawford, Beyoncé Knowles, ma anche le “nostre” Manuela Arcuri, Nancy Brilli e Elisabetta Canalis, solo per citarne alcune) ha infatti realizzato un prodotto che, dalla bottiglia fino al suo contenuto, comunica qualità, fino al filtraggio del prodotto finale, fatto attraverso scaglie del marmo bianco di Carrara.

«L’alcool viene sapientemente distillato fino a raggiungere la perfezione – cita testualmente il comunicato dell’azienda - Quattro colonne per la prima fase della distillazione, uno speciale alambicco in rame per completare il procedimento e poi il filtraggio attraverso scaglie di marmo di Carrara».

La vodka è infatti un distillato di cereali (altre tradizioni impiegano anche la fecola di patate) che richiede almeno tre procedimenti di filtraggio, che avvengono attraverso materiali diversi (carboni, farine fossili, minerali, ecc.). L’idea di Cavalli, per la tradizionale bevanda russa e polacca, è stata quella di affidare al rinomato marmo bianco delle Alpi Apuane l’ultima stazione del filtraggio, quasi a donare all’alcolico trasparente un’ulteriore nota di purezza, visto che come sappiamo, il nostro marmo è carbonato di calcio puro al 98 per cento.

Contenuta in una bottiglia che, a sua volta, è una piccola opera d’arte dedicata alla femminilità, la vodka filtrata dal marmo di Carrara donerà un ulteriore pizzico di “toscanità” all’estro unico del grande stilista fiorentino.

David De Filippi

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