Il Tirreno

MASSA. In un momento dove la crisi porta a chiudere molte serrande fa piacere vedere che qualche giovane coraggioso e intraprendente compie l'atto contrario. E' cosi per Alessandro e Maria Grazia che questo pomeriggio alle ore 17 riceveranno amici e non per il brindisi di buon viaggio alla loro nuova pizzeria, l'inaugurazione. La pizzeria, che si trova all'inizio del Viale della Stazione a Massa ( alla Misericordia) è stata chiamata " La Rotonda" come omaggio e segnale della rotatoria lì vicino. Una pizzeria moderna con due sale da pranzo e altrettanti video per gli appassionati di calcio che potranno anche vedere le partite, con un forno ultramoderno e tantissime variazioni di pizze, calzoni e focacce ripiene. A sorpresa il gusto " La Rotonda", ideato da Alessandro. Come detto il forno moderno (Italforni) di ultima generazione è a tastiera touch, segno che i tempi dell'elettronica non conoscono più limiti. Abbiamo chiesto a Alessandro è Maria Grazia come è venuta l'idea. "Era un sogno che circolava da diverso tempo - ammettono i giovani coniugi - e dopo tanta esperienza in giro abbiamo deciso di accelerare i tempi. Cosi avevamo in mente di realizzare una pizzeria come questa, dove, oltre a tenere un'ampia scelta di bevande, prepareremo antipasteria di terra, dessert e oltre cento qualità diverse fra pizze, calzoni e focacce. Inoltre forniremo anche prodotti da asporto per feste, compleanni ed altre ricorrenze. Insomma oggi potremo far assaggiare a tutti i nostri prodotti".

Aldo Antola