Il Tirreno

CARRARA. Ci siamo. E’ arrivata la serata della seconda cena di gala per il grande gioco dell’estate promosso dal “Tirreno”.

E’ davvero tutto pronto al ristorante Le Palme di Marina di Carrara stasera alle 20,45.

La serata è il premio per i primi venti concorrenti, ospiti (in caso di coppia in gara, l’invito ovviamente riguarda un solo concorrente) del patron Alessandro Bandoni e dei soci Nicola Del Nero e Luca Ragoni, che insieme allo staff stanno mettendo a punto una serata memorabile.

Il locale, riaperto da alcuni mesi nella nuova versione con lo chef Bandoni in cucina, ha già saputo ritagliarsi un ruolo importante nella ristorazione della costa.

E per l’occasione, come già avevamo anticipato nelle scorse settimane, lo chef Bandoni ha preparato un menù d’ eccezione, tutto a base di pesce e con un tocco di tradizionale alla fine.

Ricordiamolo comunque il menù. Si parte con due antipasti. C'è il riso nero Venere con crostacei e verdure e a seguire una golosa vellutata di patate con il polpo bollito.

Come primo piatto Bandoni proporrà dei tagliolini con la bagna verde (un ragù realizzato con muscoli, vongole, pinoli, noci, basilico e prezzemolo), mentre il secondo sarà un filetto di orata con crema di melanzana.

Accostamenti dal sapore molto estivo, fra pesce e verdure, ma anche un segnale della modernità della sua cucina.

Per chiudere si torna però pienamente alla tradizione, come è giusto che sia. E così verrà proposta una versione molto tradizionale della torta di riso.

Lo ripetiamo: alla cena sono invitati tutti i primi venti classificati della seconda tappa della Lady. Per gli accompagnatori, anche in questo caso, il ristorante ha fissato un prezzo tutto compreso di 30 euro. Che naturalmente comprende anche l'acqua, il vino, il caffè. Un modo per favorire la partecipazione di amici, compagni, fidanzate, ma volendo anche di clienti degli esercizi votati.

Per qualsiasi ulteriore informazione su Lady & Mister Commercio, ricordiamo le due infoline: 335/286410 o 366/3531988.

Intanto, come vedete dalle foto, continuano le adesioni. Oggi registriamo l’ingresso nel gioco della parrucchiera Rita Chiocca di Aulla, ma anche della Vasa della Parrucchiera di Massa. Lo ripetiamo, e l’esperienza del passato insegna: c’è sempre tempo per entrare e mettersi in gioco.

E questo, non solo per la terza tappa, che come annunciato si chiuderà il 15 luglio, ma anche per la classifica finale della fine del mese. L’importante è giocare, coinvolgere clienti e amici, dare visibilità alla propria attività, valorizzare la propria rete di relazioni.

In qualsiasi momento potete contattarci, entrare nel circuito del gioco dell’estate. Il riferimento è anche agli stabilimenti balneari. Poi, con la caccia ai tagliandi, sono sempre possibili sorprese in classifica. Luglio è ancora lungo.

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