Il Tirreno

MARINA DI MASSA. Cambia volto uno dei locali più noti della città: il bar Tripoli di viale Roma apre questa sera i battenti e saluta la stagione estiva con un rinnvato arredamento, con uno stile inedito e soprattutto con una nuova gestione.

Senza modificare il nome di un locale che per la zona rappresenta ormai quasi un'istituzione, i soci che lo gestiranno, Luca ed Elisa Corsi, Gianni Panesi e Andrea Evani, hanno però pensato di andare oltre il tradizionale bar "giornaliero" che i fedelissimi clienti del Tripoli hanno sempre conosciuto.

Resta invariata la qualità della pasticceria, come sempre di produzione propria, e la cura nella preparazione delle colazioni, che partiranno però dalle 6, e si affiancherà una sorta di culto dell'aperitivo serale e del dopocena.

Il Tripoli sarà per la prima volta aperto anche dopo le 21, e fino all'una di notte, con degustazioni e drink di ogni genere e con particolare attenzione al Mohito: obiettivo del nuovo team che sarà alla guida dello storico bar è quello di trasformare il locale nel primo Mohito's club della zona, un progetto che si annuncia vincente, dato che già adesso sono a disposizione dei clienti più esigenti 30 tipi di caipiroska e oltre 40 tipi di mohito. L'inaugurazione ufficiale del nuovo Tripoli è prevista per questa sera, a partire dalle 22, quando nuovi avventori e affezionati clienti di sempre troveranno ad accoglierli anche un nuovo spazio esterno, circa 100 metri quadrati di veranda.

Margherita Mazzarella

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