Il Tirreno

Degustazioni e folk alla festa di Ca’ Lunae

CASTELNUOVO MAGRA. Cantine Lunae apre i battenti nella tradizionale giornata nazionale dedicata alla riscoperta del vino. Dalle 10,30 alle 12,30 e dalle 15 alle 19,30, il regno di Paolo Bosoni e...

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CASTELNUOVO MAGRA. Cantine Lunae apre i battenti nella tradizionale giornata nazionale dedicata alla riscoperta del vino. Dalle 10,30 alle 12,30 e dalle 15 alle 19,30, il regno di Paolo Bosoni e famiglia spalancherà le porte per consentire assaggi di vini e degustazioni di prodotti tipici offerti da: Associazione ristoratori panigaccio di Podenzana (preparazione e degustazione panigaccio), La bottega di Adò - Montignoso (la tradizione nei salumi locali), Naturalmente Lunigiana-Filattiera (formaggi e specialità casearie), Larderia Giannarelli (il lardo di Colonnata), Pastificio La Madia (la pasta fresca nelle forme tradizionali), Azienda agricola l’Annunziata (i biscotti, i dolci tipici, la treccia), Tenuta Marchini (i pani tradizionali), Azienda agricola Boranio (le fragole di stagione), Azienda agricola Il Germoglio (gli ortaggi da coltivazione locale bio).

Spazio alla musica folk con il cantastorie Bugelli.

Inoltre verrà presentato il libro di Gabriella Molli: “Ricette in Lunigiana...e altre storie di cucina romana e di vino”.

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