Il Tirreno

MASSA. Al via questa mattina alle 11 in punto la settima edizione della rassegna enologica "Spinofiorito, le piccole e grandi Italie del bicchiere", che puntuale ogni due anni prende vita tra le suggestive mura del castello Malaspina, e quest'anno sarà di scena fino al 1 maggio.

Per la prima volta ingresso a pagamento: la simbolica cifra di 1 Euro a biglietto servirà all'Istituto Valorizzazione Castelli per la copertura delle spese di gestione, "inevitabile in un momento di difficoltà", come ha dichiarato l'assessore comunale alla cultura Carmen Menchini, in cui fino all'ultimo non si era neanche sicuri di riuscire a realizzare l'evento, richiesto però a gran voce da cittadini e turisti.

Ma il costo di un caffè non fermerà gli amanti del buon vino. L'edizione 2012 della kermesse nasce sotto il segno del "bio": saranno decine le aziende di prodotti enogastronomici locali e provenienti da tutta Italia che esporranno nell'ambito della mostra mercato prodotti derivati da agricoltura senza chimica, per una quattro giorni all'insegna del naturale.

Dedicati alla genuinità anche i convegni, i workshop, le conferenze e le presentazioni di libri in programma, oltre che le attese e sempre apprezzate degustazioni presso gli stand, che potranno essere libere o guidate. Alle tradizionali degustazioni di vini, che sarà possibile assaggiare presentandosi agli stand con il bicchiere di "Spinofiorito 2012" e il blocchetto dei coupon ritirabili all'ingresso, si affiancheranno alcune novità: laboratori didattici sul riconoscimento delle erbe spontanee e sulle creazioni di gesso, introduzione al lavoro all'ago e all'uncinetto, per far rivivere le attività manuali del passato, ma anche uno spazio dedicato al poeta Giovanni Pascoli, della cui morte ricorre quest'anno il centenario, e i cui versi rivivranno in un inedito accostamento tra 5 vini locali e alcuni stralci musicali di Puccini. Novità assolute di questa settimana edizione anche l'incontro del vino di Candia con il pesce locale, uniti da protagonisti col progetto transfrontaliero "Marte+", e la presenza di "Lunigiana Amica", con degustazioni di prodotti e vini locali e, ovviamente, bio. "Spinofiorito 2012" anche trampolino di lancio del progetto "Aperti per tutti", che per 6 weekend tematici consentirà a cittadini e turisti di riscoprire le bellezze locali. Ma tra una novità e l'altra, con le tradizionali "sbicchierate", tornano al castello Malaspina anche gli appuntamenti fissi del cartellone di "Spinofiorito": l'ultima giornata della rassegna come sempre dedicata al premio "Spinofiorito 2012", con la consegna a due produttori, due enologi e due giornalisti degli "Spini d'oro", segno della riconoscenza del territorio a chi si è distinto per averne salvaguardato e diffuso le bellezze e dunque l'identità; torna anche il premio "Arredo verde", dedicato ai residenti della zona del colle che hanno abbellito i loro giardini per l'occasione, come le iniziative di animazione e spettacolo curate dall'associazione "Ducato di Massa", quelle di rievocazione di antichi mestieri a cura di "Estate a Ponticello" e "I nani rossi di Gragnola", e l'immancabile brindisi su parete realizzato dei tecchiaioli massesi .

Come di consueto a disposizione dei visitatori, che nel 2010 furono oltre 15mila, un bus navetta che li condurrà da Piazza Aranci al castello. Di poche parole l'assessore provinciale all'agricoltura Domenico Ceccotti durante la presentazione del programma: «Spinofiorito non ha bisogno di ulteriori biglietti da visita, perchè ha sempre portato a Massa migliaia di persone, che sono venute per l'evento e le degustazioni, ma hanno anche trovato una splendida zona ad accoglierli: questo è il segreto di questa kermesse, che soltanto il maltempo potrebbe rovinare».