Il Tirreno

TERRAROSSA

“Obiettivo Lepre” è il titolo del convegno promosso dal Comitato di Gestione dell’Ambito Territoriale di Caccia Ms 13 di Massa-Carrara per la produzione locale di lepri da destinare al ripopolamento. Gli obiettivi: taglio dei costi, coinvolgimento dell’agricoltura e occupazione. Il convegno è in programma stamani al Castello di Terrarossa, in cui si annuncerà che nascerà in Lunigiana il primo allevamento di lepri certificate Made in Tuscany. E’ questo l’obiettivo del progetto lepre varato dal Comitato di Gestione dell’Ambito Territoriale di Caccia di Massa Carrara che mira a creare, nella Terra di Luni un allevamento di lepri autoctone da destinare al ripopolamento che siano frutto di un attento e rigoroso disciplinare di produzione. Le lepri, questo lo scopo, saranno “fatte nascere” in Lunigiana e non saranno più dunque “importate” ed acquistate da altre province e paesi con un risparmio sui bilanci nei primi cinque anni di gestione di circa il 10%. Dalla filiera delle lepre arriva, in tempo di crisi, anche un’opportunità economica che strizza l’occhio agli agricoltori che saranno, questa l’altra finalità, direttamente coinvolti nella gestione.

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