Il Tirreno

 MASSA. Un ristorante è stato posto sotto sequestro con chiusura immediata da parte della Capitaneria a conclusione di una ispezione condotta insieme all'Asl. Nel locale (di cui non è stato fornito il nome ndr) sono stete rilevate gravi carenze igienico-sanitarie ed è stata riscontrata la presenza di oltre cento chili di prodotti itticicon «bruciature da freddo». Alcuni prodotti erano ricoperti di brina, segno inconfondibile, sostengono gli uomini della Capitaneria, di scongelamento e ricongelamento. E' stata accertata anche la scarsa pulizia degli ambienti, dei piani di lavoro e delle stoviglie.