Il Tirreno

 CARRARA. Un'altra attività che chiude i battenti, in pieno centro storico: nella suggestiva piazzetta delle Erbe, a due passi dal Duomo.  Il cartello «vendesi/cedesi attività» è comparso sulla vetrina del ristorante Beccofino (nella foto).  Un locale in cui si toccava con mano il Dna della Carrara di un tempo: prima di essere convertiti in ristorante, in quei locali dall'ampio bancone di marmo c'era lo storico negozio di drogheria di Fiorani.  Una grande scommessa, quella di dare continuità alla tradizione delle antiche botteghe e far rinascere anche una delle piazze più belle della città, proprio nel cuore di Carrara.  Il Beccofino aveva aperto i battenti nel giugno del 2005, per mano dell'imprenditore massese Gianluca Cherubini.  Un locale giovane, dove anche i piatti della tradizione carrarese erano rivisitati e alleggeriti. Ma che sembra soccombere all'effetto domino delle chiusure che, soprattutto negli ultimi mesi, arriva proprio dal centro storico della città.  Anche il ristorante di piazza delle Erbe ha gettato la spugna: il cartello sulla vetrina è eloquente.  L'attività è in vendita e al momento il locale rimane chiuso.